김제시, 지평선축제 식중독 의심환자 발생 관련 브리핑 “끝까지 책임 다할 것”
김제시는 19일 오후 2시 시청 브리핑룸에서 ‘제28회 김제지평선축제 기간 중 발생한 식중독 의심 환자 발생’ 관련 기자 브리핑을 열고, 현재까지의 발생 현황과 역학조사 진행 상황, 피해자 지원 및 재발 방지 대책을 발표했다. 이날 브리핑에 나선 이현서 부시장(대응 TF 단장)은 “식중독 의심 증상으로 인해 고통과 불편을 겪으신 피해자분들과 가족 여러분에 깊은 위로와 사과의 말씀을 드린다”며 “피해자분들의…
전남보환연, 김장철 앞두고 노로바이러스 감시 강화
전남광주통합특별시 전남보건환경연구원은 김장철을 앞두고 식중독 예방을 위해 배추김치와 지하수, 영유아 시설 등에 대한 노로바이러스 감시를 강화한다. 연구원은 하반기 노로바이러스 감시사업을 통해 유통·제조 단계의 배추김치와 지하수 사용시설, 영유아 시설을 집중 검사해 오염 위험요인을 사전에 확인할 계획이다. 노로바이러스는 낮은 기온에서도 생존력이 강하고 소량으로도 집단 식중독을 일으킬 수 있다. 실제로 2024년에는 학교와 군부대 등 집단급식시설에 납품된…
김제시, 지평선축제 식중독 의심 환자 관련 후속 조치 총력
김제시는 제28회 김제지평선축제 기간 중 발생한 식중독 의심 환자와 관련해 원인 규명을 위한 역학조사와 함께, 피해 시민과 관광객 지원을 위한 후속 조치에 나섰다고 밝혔다. 시에 따르면 지난 5일 축제장 내 특정 먹거리 부스 이용객들로부터 식중독 의심 증상이 처음 신고됐으며, 13일 오후 1시 기준 유증상 신고자는 총 861명으로 집계됐다. 증상 신고 직후 김제시보건소를 중심으로 역학조사에 착수하여…
제28회 김제지평선축제 식중독 의심환자 발생에 따른 보험금 청구서류 제출 안내
보험 보상 관련 안내(KB손해보험 기준) ❍ 보상 검토 기준:축제장 취식일 이후 식중독 의심 증상으로 인해 병·의원에서 통원 또는 입원 치료를 받으신 경우 보상 검토가 가능합니다. ❍ 증빙 자료 필요:병원 진료를 받지 않으셨거나 관련 자료를 통해 피해사실 확인이 어려운 경우 보험금 지급이 어려울 수 있음을 안내드립니다. ❍ 지급 심사 안내: 보험금 지급 여부 및 최종 지급액은…
10월 식중독 주의 정보 및 예방 요령
복어독 식중독 예방 요령을 알려드리니 식중독 발생에 주의하여 주시기 바랍니다. ◈ 감염 경로 -복어의 자연독소가 들어있는 난소(알), 간, 피부, 내장 등을 섭취하여 발생함. ◈ 주요 증상 및 잠복기 – 30분~6시간, 증상이 심할수록 잠복기가 짧음. ◈ 예방 요령 – 전문자격이 있는 조리사가 손질, 조리하기. – 복어 손질한 기구 등은 즉각…
10월 식중독 주의 정보 안내
10월 식중독 주의 정보를 안내하오니 식중독 예방에 유의하여 주시기 바랍니다. 1. 복어독(테트로도톡신) 특징 – 주요특징 : 복어의 난소(알), 간, 피부, 내장 등에 많이 들어있는 자연 독소, 신경과 근육의 세포막 표면의 나트륨 통로를 선택적으로 차단하여 근육을 마비시킴 ※무색, 무취, 무미로 존배 여부를 관능적으로 감지할 수 없음 – 증 상 : 전형적인 신경독으로 증상이 심할수록 잠복기가 짧음…
광주보건환경연구원 “늦더위 추석연휴 식중독 주의해야”
전남광주통합특별시 광주보건환경연구원은 추석 연휴를 맞아 명절음식 조리·보관 과정에서 식중독균이 증식하지 않도록 식품 취급과 개인위생 관리에 주의를 당부했다. 광주보건환경연구원은 집단 식중독 발생 시 신속한 원인 조사와 함께 지역사회 내 식중독 발생을 예방하고 유행을 조기에 감지하기 위해 수인성·식품매개 감염병 병원체 감시 사업을 연중 수행하고 있다. 최근 2년간 감시 사업 결과, 추석이 포함된 달에는 설사질환의 주요 원인 병원체인…
[2026년 10월] 월간식중독 주의 정보
[2026년 10월] 월간식중독 주의 정보 첨부파일 식중독 주의 정보 알림(26년 10월).jpg 식중독 주의 정보 알림(26년 10월).pdf
추석 연휴 식중독 종합상황실 24시간 가동
추석 연휴 식중독 종합상황실 24시간 가동 대전시는 다가오는 추석 연휴를 맞아 시민과 귀성객들이 안전하고 건강한 명절을 보낼 수 있도록 9월 24일(목)부터 27일(일)까지 4일간 ‘추석 연휴 식중독 종합상황실’을 운영하며 24시간 비상 대응체계를 가동한다. 식중독 종합상황실은 대전시 본청, 5개 자치구, 보건환경연구원이 유기적으로 협력하여 총 7개반(상황반, 원인․역학조사반, 검사반 등)으로 편성․운영되며 식중독 의심 증상이 발생할 경우 대전시…
전남보환연, 영호남 지역현안 해결사례 공유
전남광주통합특별시 전남보건환경연구원은 경북 경주에서 열린 ‘2026년 영·호남 보건환경연구원 공동 세미나’에서 전북·경남·경북 보건환경연구원과 지역 현안 해결사례와 우수 연구과제, 정책동향을 공유했다고 밝혔다.경북보건환경연구원이 주최한 이번 세미나에는 전남·전북·경남·경북 4개 시·도 보건환경연구원 직원 120여 명이 참석했다. 영호남 보건환경연구원이 검사 기술과 현장 경험을 공유하고 지역 보건·환경 현안에 대한 대응 방안을 함께 모색하는 자리로…
보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터 개소 10주년
보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터 개소 10주년 현장 중심 위생·영양 관리로 관리 급식소 식중독 사고 ‘0건’ 보성군은 22일 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경, 위탁기관 동신대학교 산학협력단)가 개소 10주년을 맞았다고 밝혔다. 센터는 2016년 7월 ‘보성군 어린이급식관리지원센터’로 문을 연 이후 영양사가 배치되지 않은 소규모 어린이 급식소를 대상으로 체계적인 위생·영양 관리 서비스를 제공해 왔다. 주요 지원 내용은 ▲급식소 순회…
곡성군, 추석 앞두고 곡성휴게소 양방향 ‘식품안심구역’지정
-명절 귀성길 다중이용시설 식품위생 집중 관리- 곡성군이 추석 명절을 앞두고 고속도로 이용객들에게 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하기 위해 관내 호남고속도로 곡성휴게소 2개소(순천·천안 양방향)를 ‘식품안심구역’으로 지정하고 집중 관리에 나선다. ‘식품안심구역’은 식품의약품안전처에서 지정한 식품안심업소(식품위생등급제) 매장이 밀집한 구역을 지자체가 지정·관리하는 제도이다. 다중이용시설의 식품위생 수준을 객관적으로 입증하고 식중독 예방 체계를 강화하기…
곡성군, 여름끝자락 방심은 금물! 식중독 예방 진단 완료
-단순 적발보다 자율적인 위생 관리를 위한 컨설팅 실시- 곡성군(군수 조상래)은 8월 말부터 9월 초까지 2주간 잦은 비와 높은 습도가 이어지는 날씨 속에서 식품안전 사각지대를 없애기 위해 추진한 ‘식중독 예방 진단 컨설팅’을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다. 이 시기는 일교차가 커서 영업주들이 위생 관리에 자칫 방심하기 쉽고, 높은 습도로 인해 세균 증식 등 식중독 발생 위험률이 여전히 높은…
“내가 먹는 쌈채소 안전할까?” 광주보건환경연, 연구원보 발간
쌈 채소류 잔류농약 위해성, 수영장 부유세균 조사 등 시민 일상생활과 밀접한 다양한 연구성과가 담긴 광주보건환경연구원보가 발간된다. 광주보건환경연구원은 연구논문 11편, 투고 및 발표논문 17편, 조사보고서 14편이 실린 ‘보건환경연구원보 제28권’을 오는 14일 발간한다. 이번 연구원보에는 ▲국내 유통 수산물 중 유해 중금속의 위해성 평가 ▲유통 쌈 채소류의 잔류농약 위해성 평가 ▲국내 설치류에 부착하는 진드기 내 아나플라스마 등 주요…
보성군, 태백산맥 꼬막거리 음식점 식중독 예방 진단 컨설팅 실시
보성군, 태백산맥 꼬막거리 음식점 식중독 예방 진단 컨설팅 실시 ‘찾아가는 안심진단 컨설팅’ … 업소별 현장 맞춤 컨설팅으로 실현 보성군은 지난 8일부터 9일까지 태백산맥 꼬막거리 음식점 7개소를 대상으로 ‘맞춤형 식중독 예방 진단 컨설팅’을 실시했다고 밝혔다. 이번 컨설팅은 관광객이 많이 찾는 벌교 태백산맥 꼬막거리에 위치한 음식점의 식중독 발생 위험을 사전에 줄이고, 업소의 자율적인 위생 관리 역량을 높이기…
비브리오패혈증 예방수칙 안내
. 첨부파일 260511-비브리오패혈증1.jpg 260511-비브리오패혈증2.jpg 260511-비브리오패혈증3.jpg 260511-비브리오패혈증4.jpg 260511-비브리오패혈증5.jpg 260511-비브리오패혈증6.jpg
9월 식중독 주의 정보 및 예방 요령
장염비브리오 식중독 예방 요령을 알려드리니 식중독 발생에 주의하여 주시기 바랍니다. ◈ 감염 경로 – 장염비브리오에 오염된 어패류, 도마, 행주 등 식품 섭취 및 오염된 조리기구, 손에 의한 교차오염 ◈ 주요 증상 및 잠복기 – 평균 12~24시간 이내 설사, 복통 등 발생 ◈ 예방 요령 – 신선한 어패류를 구입하고 냉장/냉동보관 – 중심온도 85 °C 이상으로 충분히…
9월 식중독 주의 정보 안내
9월 식중독 주의 정보를 안내하오니 여름철 식중독 예방에 유의하여 주시기 바랍니다. 1. 장염비브리오 특징 – 주요특징 : 2~4%의 소금물에서 잘 생육하며, 해수 온도가 15℃이상 되면 급격히 증식 – 증 상 : 설사, 복통 등 – 잠 복 기 : 12~24시간 2. 오염경로 – 장염비브리오에 오염된 어패류의 아가미, 껍질, 내장 – 오염된 칼, 도마, 행주 등…
여수시, 섬박람회 대비 식중독 발생 현장 대응 모의훈련 실시
– 박람회장 푸드코트 집단 식중독 발생 가정… 관계부서 합동훈련으로 초동 대응체계 점검 여수시(시장 서영학)가 지난 28일 섬박람회 개막을 앞두고 관람객 식품안전 확보를 위해 여수시보건소 동의보감홀에서 ‘2026여수세계섬박람회 대비 식중독 발생 현장대응 모의훈련’을 실시했다. 이번 훈련은 박람회 기간 발생할 수 있는 식중독 사고를 선제적으로 대응하고, 관계 부서 간 신속한 상황보고와 협업체계를 구축하는 한편, 현장 원인·역학조사 대응 역량을…
김제시, 고온다습한 여름철 무료경로식당 현장점검실시
김제시는 고온다습한 날씨가 지속됨에 따라 어르신들에게 안전하고 양질의 급식을 제공하기 위해 지난 24일 관내 무료경로식당 3개소(김제사회복지관, 김제제일사회복지관, 노인종합복지관)를 방문해 위생관리 실태를 점검하고 현장 의견을 청취했다고 밝혔다. 이번 현장점검은 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기에 어르신들의 건강을 보호하고 안전한 급식환경을 조성하기 위해 마련됐다. 이날 급식시설의 청결 상태와 식재료 보관·관리, 조리·배식 과정 등 위생관리…
[2026년 9월] 월간식중독 주의 정보
[2026년 9월] 월간식중독 주의 정보 첨부파일 식중독 주의 정보 알림(26년 9월).pdf
2026년 9월 식중독 주의 정보 알림
첨부파일 2026년 9월 식중독 주의 정보_장염비브리오.pdf 2026년 9월 식중독 주의 정보_장염비브리오.png
전북자치도, 가을학기 학교급식 ‘식중독 제로’총력
전북특별자치도는 가을 신학기를 맞아 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 도·시군·도교육청 및 교육지원청과 함께 학교·유치원 급식 분야 식중독 예방 합동점검을 실시한다고 24일 밝혔다. 이번 점검은 24일부터 9월 11일까지 3주간 유치원·학교 급식소와 학교급식 식재료 공급업체 등 총 209개소를 대상으로 진행된다. 개학기 급식 현장의 위생·안전관리 실태를 점검하고 식중독 발생 위험요인을 사전에 차단하기 위해 마련됐다. 특히 9월 7일부터 9일까지는…
익산시, 새학기 식중독 예방수칙 준수 당부
익산시, 새학기 식중독 예방수칙 준수 당부 – 늦더위 지속에 식중독 발생 우려…음식 조리·보관 주의 – – 30초 이상 손 씻기, 충분히 익히기, 칼·도마 구분 사용 등 강조 – 익산시는 한낮 더위가 이어지는 9월에는 음식물 보관과 조리 과정에서 식중독 발생 위험이 높아질 수 있는 만큼 일상 속 예방수칙을 철저히 지켜달라고 26일 당부했다. 특히 개학 이후 단체급식…
정읍시, 25~31일 대학급식소·식재료업체 위생점검
정읍시, 25~31일 대학급식소·식재료업체 위생점검 정읍시가 가을 신학기 단체급식 재개를 앞두고 오는 25일부터 31일 사이 사흘간 대학급식소와 식재료 공급업체를 점검한다. 점검 대상은 학교와 기관 등에 식재료를 공급하는 집단급식소 식품판매업체와 대학교 급식소다. 담당 공무원과 정읍교육지원청 관계자, 소비자식품위생감시원 등 4명으로 합동점검반을 꾸려 현장을 살필 예정이다. 식재료 공급업체에서는 소비기한이 지난 제품을 판매할 목적으로 보관하거나…
대전 서구, 무신고 일반음식점 폐쇄 조치 집행정지에 우려 표명
대전 서구 , 무신고 일반음식점 폐쇄 조치 집행정지에 우려 표명 법과 원칙에 따른 행정처분에도 집행정지 결정 … 무신고 영업 재개 시 식품 안전관리 공백 우려 대전 서구 ( 구청장 전문학 ) 는 무신고 일반음식점 영업으로 적발된 관내 예식장에 대해 , 관련 법령과 행정절차에 따라 영업소 폐쇄 조치 등 행정처분 절차를 진행했으나 대전광역시 행정심판위원회의 집행정지 결정에…
김제시, 사회복지시설 대상 식중독 예방 특별교육 실시
김제시는 19일 보건소 지하 1층 대회의실에서 소규모 어린이집, 지역아동센터, 노인·장애인복지시설 등 사회복지시설의 시설장과 조리종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 여름철 식중독 발생 위험이 높은 시기를 맞아 사회복지시설 급식의 위생관리 수준을 높이고 식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 마련됐다. 교육은 김제시어린이사회복지급식관리지원센터 서영호 센터장이 강사로 나서 ▲식중독의 이해 및 발생 현황, ▲계절별 식중독…
폭염 속 멈췄던 ‘산단 근로자 천원의 아침밥’ 재개
폭염 속 멈췄던 ‘산단 근로자 천원의 아침밥’ 재개 – 지난달 20일부터 지난 14일까지 혹서기 대비 운영 중단 후 18일 재개 – 상반기 만족도 조사 결과 반영해 참여 인원 1일 200명에서 250명으로 확대 ○ 혹서기 식중독 위험으로 인해 잠시 멈춰 섰던 전주시 ‘산단 근로자 천원의 아침밤’ 사업이 다시 산단 노동자들의 아침을 책임지게 됐다. ○ 시는 18일…
“감염병 물렀거라”… 대전 서구, 어린이집 위생 안전 점검
“ 감염병 물렀거라 ” … 대전 서구 , 어린이집 위생 안전 점검 자체 점검 254 곳 중 40 개소 안전시설 · 급식 위생 등 살펴 … 안심 보육 환경 조성 대전 서구 ( 구청장 전문학 ) 는 여름철 안전하고 위생적인 보육 환경 조성을 위해 2026 년 하절기 관내 어린이집 안전 점검을 실시했다 . 지난달 27…
장성군 “여름철 식중독 주의하세요”
장성군이 최근 황룡시장 일원에서 ‘여름철 식중독 예방 홍보 캠페인’을 벌였다. 군은 황룡시장 상인과 고객 200여 명을 대상으로 식중독 예방 5대 수칙인 △손씻기 △음식물 보관 온도 지키기 △조리도구 구분해 사용하기 △충분히 가열하기 △세척·소독하기를 알렸다. 숙박업소 바가지 요금 근절과 친절·위생 서비스 실천도 함께 안내했다. 음식 조리·판매업소에는 식중독 예방 자율점검표와 포스터를 부착해 업소 스스로 위생 상태를 점검할 수…
곡성군, 식중독 제로! 안전하고 건강한 여름 보내기
– 식중독 예방 집중 지도와 찾아가는 친절서비스 교육 병행- 곡성군은 무더위와 휴가철을 맞아 군민과 관광객이 안심하고 찾을 수 있는 건강하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 ‘8월 식중독 예방 집중 지도·점검 및 홍보 활동’에 돌입한다고 밝혔다. 최근 지속되는 폭염과 높은 습도로 인해 세균 증식 등 식중독 발생 위험이 급격히 증가함에 따라, 군은 식품위생 사고를 사전에 차단하고…
음식도 얼음도 위생 철저…광산구, 식중독 예방 집중 관리
광주 광산구(구청장 박병규)가 여름철 고온다습한 날씨와 잦은 호우로 인해 식중독 발생 위험이 커짐에 따라, 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 식중독 예방 집중 관리에 나선다. 광산구는 우선 음식점 276개소, 집단급식소 255개소 등 531개소에 단계별 식품 안전 요령과 행동 수칙을 안내한다. 기상 정보와 연계한 식중독 발생 위험도를 나타내는 ‘식중독 지수’가 경고(71 이상 ~ 86 미만) 단계 이상이…
광양시, 여름철 수인성·식품매개감염병 예방수칙 준수 당부
– 폭염 속 식중독·설사 등 감염병 예방 위해 손 씻기와 안전한 음식 섭취 실천 – 광양시보건소는 연일 이어지는 폭염으로 수인성·식품매개감염병 발생 위험이 높아짐에 따라 시민들에게 음식물 위생관리와 개인위생수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 질병관리청에 따르면 올해 세균성 장관감염증 신고환자는 지난해 같은 기간보다 증가했으며, 특히 캄필로박터균 감염증은 전주 대비 105% 증가하는 등 여름철 감염 위험이 크게 높아지고…
완주군, 영양플러스 보충식품 공급업체 위생·안전 강화
완주군, 영양플러스 보충식품 공급업체 위생·안전 강화 종사자 대상 교육 진행… 정기 위생교육, 현장점검 완주군이 지난 4일 영양플러스사업 보충식품 공급업체 종사자를 대상으로 하절기 위생·안전 및 친절교육을 전개했다. 이번 교육에서는 여름철 식중독을 예방하는 한편 보충식품의 입고부터 검수, 포장, 배송에 이르는 전 과정의 위생관리 수준을 높이고 대상자 만족도를 끌어올리는 데 중점을 두었다. 교육에서는 하절기 식중독 예방과 식품안전관리를 시작으로…
’26년 하반기 어린이 식생활 안전관리 교육 홍보물 대여 안내
안전한 어린이 식생활 안전 환경 조성을 위한 손씻기 교육용 손오염도 측정기(글리터버그)와 교육용 판넬을 아래와 같이 대여하오니 어린이 식생활 안전교육에 적극 활용하여 주시기 바랍니다. ○ 대여기간: 2026년 8월 ~ 11월 / 각 기간별 1주일씩 대여 가능 ○ 대여대상: 관내 유치원, 어린이집, 지역아동센터 등 * 의료기관, 사회복지시설 등 기타 다중이용시설 신청 시에도 대여 가능 ○ 대여물품([붙임2] 참고)…
화순군, 본격적인 무더위… 장관감염증 예방수칙 준수 당부
화순군, 본격적인 무더위… 장관감염증 예방수칙 준수 당부– 올바른 손 씻기 및 안전한 음식물 섭취 등 각별한 주의 필요 – 화순군(군수 임지락)은 본격적인 무더위가 이어지면서 세균성 장관감염증 발생이 증가하는 가운데 군민들에게 음식물 조리와 섭취 시 예방수칙을 철저히 준수해 줄 것을 당부했다. 장관감염증은 병원성 미생물에 오염된 물이나 식품을 섭취해 발생하는 감염병으로, 설사·복통·구토 등의 위장관 증상을 유발한다.…
8월 식중독 주의 정보 및 예방 요령
살모넬라 식중독 예방 요령을 알려드리니 식중독 발생에 주의하여 주시기 바랍니다. ◈ 감염 경로 – 살모넬라에 오염된 계란 및 고기 등 식품 섭취 및 오염된 조리기구, 손에 의한 교차오염 ◈ 주요 증상 및 잠복기 – 평균 6~72시간 이내 설사, 발열 등 발생 ◈ 예방 요령 – 달걀 구입 시 구분하여 보관 – 중심온도 75 °C 이상으로…
곡성군, 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 강화
– 식중독·폭염 등 여름철 안전사고 예방으로 안심 급식환경 조성 – 곡성군이 농번기 마을공동급식 이용자의 건강과 안전을 보호하고 쾌적한 급식환경을 조성하기 위해 마을공동급식 운영 마을을 대상으로 위생·안전관리 현장점검을 실시하고 있다. 이번 현장점검은 여름철 식중독과 폭염, 화재 등 각종 안전사고를 예방하고 위생적인 급식환경을 유지하기 위해 마련됐다. 주요 점검 사항은 ▲종사자 개인위생 관리 ▲식재료 보관 및 조리기구 위생관리…
완주군, 생활지원사 감염병 예방 역량강화 교육
완주군, 생활지원사 감염병 예방 역량강화 교육 진드기부터 식중독까지… 어르신 돌봄 최전선 활동 완주군이 어르신 일상 돌봄의 최전선에 있는 생활지원사들을 대상으로 감염병 예방 역량 강화에 나섰다. 30일 완주군은 관내 사회복지센터 3개소의 생활지원사 50여 명을 대상으로 ‘2026년 생활지원사 대상 감염병 예방 역량강화 교육’을 실시했다. 이번 교육은 면역력이 약한 어르신 가정을 수시로 방문하는 생활지원사의 감염병 대응 능력을 높여…
8월 식중독 주의 정보 안내
8월 식중독 주의 정보를 안내하오니 여름철 식중독 예방에 유의하여 주시기 바랍니다. 1. 살모넬라 특징 – 주요특징 : 자연계에 널리 퍼져있는 식중독균으로 75℃에서 1분 가열 시 식중독 예방 – 증 상 : 설사, 발열 등 – 잠 복 기 : 6~72시간(평균 12~36시간) 2. 오염경로 – 살모넬라에 오염된 계란 – 오염된 계란으로 만든 식품(케이크, 계란고명, 김밥 속…
[2026년 8월] 월간식중독 주의 정보
[2026년 8월] 월간식중독 주의 정보 첨부파일 식중독 주의 정보 알림(26년 8월).pdf 식중독 주의 정보 알림(26년 8월).jpg
대전시, 학교급식 식재료 안전관리 강화
대전시, 학교급식 식재료 안전관리 강화 대전시는 여름철 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 학교급식 식재료의 안전한 공급을 위해 지난 7월 21일 학교급식 공동구매 공급업체 85곳을 대상으로 식중독 예방과 위생관리 교육을 실시했다. 이번 교육은 학교급식 식재료 공급업체의 위생관리 수준을 높이고, 식재료 보관·운반·검수 등 유통 전 과정의 안전관리를 강화하기 위해 마련됐다. 교육에서는 ▲최근 식중독 발생 사례와 예방관리 방안…
함평군, ‘2026년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 안전교육’ 성료
전남광주통합특별시 함평군이 여름철을 맞아 노인 일자리 사업 참여자를 대상으로 안전교육을 실시했다. 함평군은 23일 “‘2026년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 안전교육’이 지난 22일 노인복지관 청춘나눔터에서 성공적으로 개최됐다”고 밝혔다. 이번 교육은 어르신들에게 여름철에 발생하기 쉬운 온열질환과 식중독 등 감염병 예방법을 안내하고 생활 속 안전수칙 준수를 당부하기 위해 마련됐다. 군은 원윤형 노인인력개발원 강사를 초빙해 작업 중 발생할 수…
전남보환연, 달걀 사용 식품 등 여름철 식품안전 강화
전남보환연, 달걀 사용 식품 등 여름철 식품안전 강화– 8월까지 살모넬라균 등 식중독 오염 여부 집중 점검 전남광주통합특별시 전남보건환경연구원은 여름철 식중독 발생을 예방하기 위해 8월까지 김밥·토스트 등 달걀 사용 식품과 삼계탕·치킨 등 여름철 소비가 많은 조리식품을 수거해 식중독균을 검사한다고 밝혔다. 식품의약품안전처 통계를 분석한 결과, 식품을 매개로 한 식중독 환자는 고온다습한 여름철에 집중됐다. 특히 2025년 현재 식중독…
남구, 여름철 ‘아동 급식 관리 실태’ 점검
전남광주통합특별시 남구(구청장 김병내)는 여름철 감염성 질환과 식중독 사고 예방을 위해 관내 아동 급식 제공 시설을 대상으로 급식 관리 실태 점검에 나선다. 남구는 16일 “성장기 아동에게 안전하고 건강한 급식을 제공하기 위해 오는 8월 14일까지 한달여간 아동 급식 제공 시설 55곳을 점검한다”고 밝혔다. 점검 대상은 지역아동센터 47곳과 다함께 돌봄센터 7곳, 도시락 배달업체 1곳이다. 남구는 현장을 방문해 급식…