9월 식중독 주의 정보 및 예방 요령
장염비브리오 식중독 예방 요령을 알려드리니 식중독 발생에 주의하여 주시기 바랍니다. ◈ 감염 경로 – 장염비브리오에 오염된 어패류, 도마, 행주 등 식품 섭취 및 오염된 조리기구, 손에 의한 교차오염 ◈ 주요 증상 및 잠복기 – 평균 12~24시간 이내 설사, 복통 등 발생 ◈ 예방 요령 – 신선한 어패류를 구입하고 냉장/냉동보관 – 중심온도 85 °C 이상으로 충분히…
9월 식중독 주의 정보 안내
9월 식중독 주의 정보를 안내하오니 여름철 식중독 예방에 유의하여 주시기 바랍니다. 1. 장염비브리오 특징 – 주요특징 : 2~4%의 소금물에서 잘 생육하며, 해수 온도가 15℃이상 되면 급격히 증식 – 증 상 : 설사, 복통 등 – 잠 복 기 : 12~24시간 2. 오염경로 – 장염비브리오에 오염된 어패류의 아가미, 껍질, 내장 – 오염된 칼, 도마, 행주 등…
여수시, 섬박람회 대비 식중독 발생 현장 대응 모의훈련 실시
– 박람회장 푸드코트 집단 식중독 발생 가정… 관계부서 합동훈련으로 초동 대응체계 점검 여수시(시장 서영학)가 지난 28일 섬박람회 개막을 앞두고 관람객 식품안전 확보를 위해 여수시보건소 동의보감홀에서 ‘2026여수세계섬박람회 대비 식중독 발생 현장대응 모의훈련’을 실시했다. 이번 훈련은 박람회 기간 발생할 수 있는 식중독 사고를 선제적으로 대응하고, 관계 부서 간 신속한 상황보고와 협업체계를 구축하는 한편, 현장 원인·역학조사 대응 역량을…
김제시, 고온다습한 여름철 무료경로식당 현장점검실시
김제시는 고온다습한 날씨가 지속됨에 따라 어르신들에게 안전하고 양질의 급식을 제공하기 위해 지난 24일 관내 무료경로식당 3개소(김제사회복지관, 김제제일사회복지관, 노인종합복지관)를 방문해 위생관리 실태를 점검하고 현장 의견을 청취했다고 밝혔다. 이번 현장점검은 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기에 어르신들의 건강을 보호하고 안전한 급식환경을 조성하기 위해 마련됐다. 이날 급식시설의 청결 상태와 식재료 보관·관리, 조리·배식 과정 등 위생관리…
[2026년 9월] 월간식중독 주의 정보
[2026년 9월] 월간식중독 주의 정보 첨부파일 식중독 주의 정보 알림(26년 9월).pdf
2026년 9월 식중독 주의 정보 알림
첨부파일 2026년 9월 식중독 주의 정보_장염비브리오.pdf 2026년 9월 식중독 주의 정보_장염비브리오.png
전북자치도, 가을학기 학교급식 ‘식중독 제로’총력
전북특별자치도는 가을 신학기를 맞아 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 도·시군·도교육청 및 교육지원청과 함께 학교·유치원 급식 분야 식중독 예방 합동점검을 실시한다고 24일 밝혔다. 이번 점검은 24일부터 9월 11일까지 3주간 유치원·학교 급식소와 학교급식 식재료 공급업체 등 총 209개소를 대상으로 진행된다. 개학기 급식 현장의 위생·안전관리 실태를 점검하고 식중독 발생 위험요인을 사전에 차단하기 위해 마련됐다. 특히 9월 7일부터 9일까지는…
익산시, 새학기 식중독 예방수칙 준수 당부
익산시, 새학기 식중독 예방수칙 준수 당부 – 늦더위 지속에 식중독 발생 우려…음식 조리·보관 주의 – – 30초 이상 손 씻기, 충분히 익히기, 칼·도마 구분 사용 등 강조 – 익산시는 한낮 더위가 이어지는 9월에는 음식물 보관과 조리 과정에서 식중독 발생 위험이 높아질 수 있는 만큼 일상 속 예방수칙을 철저히 지켜달라고 26일 당부했다. 특히 개학 이후 단체급식…
정읍시, 25~31일 대학급식소·식재료업체 위생점검
정읍시, 25~31일 대학급식소·식재료업체 위생점검 정읍시가 가을 신학기 단체급식 재개를 앞두고 오는 25일부터 31일 사이 사흘간 대학급식소와 식재료 공급업체를 점검한다. 점검 대상은 학교와 기관 등에 식재료를 공급하는 집단급식소 식품판매업체와 대학교 급식소다. 담당 공무원과 정읍교육지원청 관계자, 소비자식품위생감시원 등 4명으로 합동점검반을 꾸려 현장을 살필 예정이다. 식재료 공급업체에서는 소비기한이 지난 제품을 판매할 목적으로 보관하거나…
대전 서구, 무신고 일반음식점 폐쇄 조치 집행정지에 우려 표명
대전 서구 , 무신고 일반음식점 폐쇄 조치 집행정지에 우려 표명 법과 원칙에 따른 행정처분에도 집행정지 결정 … 무신고 영업 재개 시 식품 안전관리 공백 우려 대전 서구 ( 구청장 전문학 ) 는 무신고 일반음식점 영업으로 적발된 관내 예식장에 대해 , 관련 법령과 행정절차에 따라 영업소 폐쇄 조치 등 행정처분 절차를 진행했으나 대전광역시 행정심판위원회의 집행정지 결정에…
김제시, 사회복지시설 대상 식중독 예방 특별교육 실시
김제시는 19일 보건소 지하 1층 대회의실에서 소규모 어린이집, 지역아동센터, 노인·장애인복지시설 등 사회복지시설의 시설장과 조리종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 여름철 식중독 발생 위험이 높은 시기를 맞아 사회복지시설 급식의 위생관리 수준을 높이고 식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 마련됐다. 교육은 김제시어린이사회복지급식관리지원센터 서영호 센터장이 강사로 나서 ▲식중독의 이해 및 발생 현황, ▲계절별 식중독…
폭염 속 멈췄던 ‘산단 근로자 천원의 아침밥’ 재개
폭염 속 멈췄던 ‘산단 근로자 천원의 아침밥’ 재개 – 지난달 20일부터 지난 14일까지 혹서기 대비 운영 중단 후 18일 재개 – 상반기 만족도 조사 결과 반영해 참여 인원 1일 200명에서 250명으로 확대 ○ 혹서기 식중독 위험으로 인해 잠시 멈춰 섰던 전주시 ‘산단 근로자 천원의 아침밤’ 사업이 다시 산단 노동자들의 아침을 책임지게 됐다. ○ 시는 18일…
“감염병 물렀거라”… 대전 서구, 어린이집 위생 안전 점검
“ 감염병 물렀거라 ” … 대전 서구 , 어린이집 위생 안전 점검 자체 점검 254 곳 중 40 개소 안전시설 · 급식 위생 등 살펴 … 안심 보육 환경 조성 대전 서구 ( 구청장 전문학 ) 는 여름철 안전하고 위생적인 보육 환경 조성을 위해 2026 년 하절기 관내 어린이집 안전 점검을 실시했다 . 지난달 27…
장성군 “여름철 식중독 주의하세요”
장성군이 최근 황룡시장 일원에서 ‘여름철 식중독 예방 홍보 캠페인’을 벌였다. 군은 황룡시장 상인과 고객 200여 명을 대상으로 식중독 예방 5대 수칙인 △손씻기 △음식물 보관 온도 지키기 △조리도구 구분해 사용하기 △충분히 가열하기 △세척·소독하기를 알렸다. 숙박업소 바가지 요금 근절과 친절·위생 서비스 실천도 함께 안내했다. 음식 조리·판매업소에는 식중독 예방 자율점검표와 포스터를 부착해 업소 스스로 위생 상태를 점검할 수…
곡성군, 식중독 제로! 안전하고 건강한 여름 보내기
– 식중독 예방 집중 지도와 찾아가는 친절서비스 교육 병행- 곡성군은 무더위와 휴가철을 맞아 군민과 관광객이 안심하고 찾을 수 있는 건강하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 ‘8월 식중독 예방 집중 지도·점검 및 홍보 활동’에 돌입한다고 밝혔다. 최근 지속되는 폭염과 높은 습도로 인해 세균 증식 등 식중독 발생 위험이 급격히 증가함에 따라, 군은 식품위생 사고를 사전에 차단하고…
음식도 얼음도 위생 철저…광산구, 식중독 예방 집중 관리
광주 광산구(구청장 박병규)가 여름철 고온다습한 날씨와 잦은 호우로 인해 식중독 발생 위험이 커짐에 따라, 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 식중독 예방 집중 관리에 나선다. 광산구는 우선 음식점 276개소, 집단급식소 255개소 등 531개소에 단계별 식품 안전 요령과 행동 수칙을 안내한다. 기상 정보와 연계한 식중독 발생 위험도를 나타내는 ‘식중독 지수’가 경고(71 이상 ~ 86 미만) 단계 이상이…
광양시, 여름철 수인성·식품매개감염병 예방수칙 준수 당부
– 폭염 속 식중독·설사 등 감염병 예방 위해 손 씻기와 안전한 음식 섭취 실천 – 광양시보건소는 연일 이어지는 폭염으로 수인성·식품매개감염병 발생 위험이 높아짐에 따라 시민들에게 음식물 위생관리와 개인위생수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 질병관리청에 따르면 올해 세균성 장관감염증 신고환자는 지난해 같은 기간보다 증가했으며, 특히 캄필로박터균 감염증은 전주 대비 105% 증가하는 등 여름철 감염 위험이 크게 높아지고…
완주군, 영양플러스 보충식품 공급업체 위생·안전 강화
완주군, 영양플러스 보충식품 공급업체 위생·안전 강화 종사자 대상 교육 진행… 정기 위생교육, 현장점검 완주군이 지난 4일 영양플러스사업 보충식품 공급업체 종사자를 대상으로 하절기 위생·안전 및 친절교육을 전개했다. 이번 교육에서는 여름철 식중독을 예방하는 한편 보충식품의 입고부터 검수, 포장, 배송에 이르는 전 과정의 위생관리 수준을 높이고 대상자 만족도를 끌어올리는 데 중점을 두었다. 교육에서는 하절기 식중독 예방과 식품안전관리를 시작으로…
’26년 하반기 어린이 식생활 안전관리 교육 홍보물 대여 안내
안전한 어린이 식생활 안전 환경 조성을 위한 손씻기 교육용 손오염도 측정기(글리터버그)와 교육용 판넬을 아래와 같이 대여하오니 어린이 식생활 안전교육에 적극 활용하여 주시기 바랍니다. ○ 대여기간: 2026년 8월 ~ 11월 / 각 기간별 1주일씩 대여 가능 ○ 대여대상: 관내 유치원, 어린이집, 지역아동센터 등 * 의료기관, 사회복지시설 등 기타 다중이용시설 신청 시에도 대여 가능 ○ 대여물품([붙임2] 참고)…
화순군, 본격적인 무더위… 장관감염증 예방수칙 준수 당부
화순군, 본격적인 무더위… 장관감염증 예방수칙 준수 당부– 올바른 손 씻기 및 안전한 음식물 섭취 등 각별한 주의 필요 – 화순군(군수 임지락)은 본격적인 무더위가 이어지면서 세균성 장관감염증 발생이 증가하는 가운데 군민들에게 음식물 조리와 섭취 시 예방수칙을 철저히 준수해 줄 것을 당부했다. 장관감염증은 병원성 미생물에 오염된 물이나 식품을 섭취해 발생하는 감염병으로, 설사·복통·구토 등의 위장관 증상을 유발한다.…
8월 식중독 주의 정보 및 예방 요령
살모넬라 식중독 예방 요령을 알려드리니 식중독 발생에 주의하여 주시기 바랍니다. ◈ 감염 경로 – 살모넬라에 오염된 계란 및 고기 등 식품 섭취 및 오염된 조리기구, 손에 의한 교차오염 ◈ 주요 증상 및 잠복기 – 평균 6~72시간 이내 설사, 발열 등 발생 ◈ 예방 요령 – 달걀 구입 시 구분하여 보관 – 중심온도 75 °C 이상으로…
곡성군, 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 강화
– 식중독·폭염 등 여름철 안전사고 예방으로 안심 급식환경 조성 – 곡성군이 농번기 마을공동급식 이용자의 건강과 안전을 보호하고 쾌적한 급식환경을 조성하기 위해 마을공동급식 운영 마을을 대상으로 위생·안전관리 현장점검을 실시하고 있다. 이번 현장점검은 여름철 식중독과 폭염, 화재 등 각종 안전사고를 예방하고 위생적인 급식환경을 유지하기 위해 마련됐다. 주요 점검 사항은 ▲종사자 개인위생 관리 ▲식재료 보관 및 조리기구 위생관리…
완주군, 생활지원사 감염병 예방 역량강화 교육
완주군, 생활지원사 감염병 예방 역량강화 교육 진드기부터 식중독까지… 어르신 돌봄 최전선 활동 완주군이 어르신 일상 돌봄의 최전선에 있는 생활지원사들을 대상으로 감염병 예방 역량 강화에 나섰다. 30일 완주군은 관내 사회복지센터 3개소의 생활지원사 50여 명을 대상으로 ‘2026년 생활지원사 대상 감염병 예방 역량강화 교육’을 실시했다. 이번 교육은 면역력이 약한 어르신 가정을 수시로 방문하는 생활지원사의 감염병 대응 능력을 높여…
8월 식중독 주의 정보 안내
8월 식중독 주의 정보를 안내하오니 여름철 식중독 예방에 유의하여 주시기 바랍니다. 1. 살모넬라 특징 – 주요특징 : 자연계에 널리 퍼져있는 식중독균으로 75℃에서 1분 가열 시 식중독 예방 – 증 상 : 설사, 발열 등 – 잠 복 기 : 6~72시간(평균 12~36시간) 2. 오염경로 – 살모넬라에 오염된 계란 – 오염된 계란으로 만든 식품(케이크, 계란고명, 김밥 속…
[2026년 8월] 월간식중독 주의 정보
[2026년 8월] 월간식중독 주의 정보 첨부파일 식중독 주의 정보 알림(26년 8월).pdf 식중독 주의 정보 알림(26년 8월).jpg
대전시, 학교급식 식재료 안전관리 강화
대전시, 학교급식 식재료 안전관리 강화 대전시는 여름철 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 학교급식 식재료의 안전한 공급을 위해 지난 7월 21일 학교급식 공동구매 공급업체 85곳을 대상으로 식중독 예방과 위생관리 교육을 실시했다. 이번 교육은 학교급식 식재료 공급업체의 위생관리 수준을 높이고, 식재료 보관·운반·검수 등 유통 전 과정의 안전관리를 강화하기 위해 마련됐다. 교육에서는 ▲최근 식중독 발생 사례와 예방관리 방안…
함평군, ‘2026년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 안전교육’ 성료
전남광주통합특별시 함평군이 여름철을 맞아 노인 일자리 사업 참여자를 대상으로 안전교육을 실시했다. 함평군은 23일 “‘2026년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 안전교육’이 지난 22일 노인복지관 청춘나눔터에서 성공적으로 개최됐다”고 밝혔다. 이번 교육은 어르신들에게 여름철에 발생하기 쉬운 온열질환과 식중독 등 감염병 예방법을 안내하고 생활 속 안전수칙 준수를 당부하기 위해 마련됐다. 군은 원윤형 노인인력개발원 강사를 초빙해 작업 중 발생할 수…
전남보환연, 달걀 사용 식품 등 여름철 식품안전 강화
전남보환연, 달걀 사용 식품 등 여름철 식품안전 강화– 8월까지 살모넬라균 등 식중독 오염 여부 집중 점검 전남광주통합특별시 전남보건환경연구원은 여름철 식중독 발생을 예방하기 위해 8월까지 김밥·토스트 등 달걀 사용 식품과 삼계탕·치킨 등 여름철 소비가 많은 조리식품을 수거해 식중독균을 검사한다고 밝혔다. 식품의약품안전처 통계를 분석한 결과, 식품을 매개로 한 식중독 환자는 고온다습한 여름철에 집중됐다. 특히 2025년 현재 식중독…
남구, 여름철 ‘아동 급식 관리 실태’ 점검
전남광주통합특별시 남구(구청장 김병내)는 여름철 감염성 질환과 식중독 사고 예방을 위해 관내 아동 급식 제공 시설을 대상으로 급식 관리 실태 점검에 나선다. 남구는 16일 “성장기 아동에게 안전하고 건강한 급식을 제공하기 위해 오는 8월 14일까지 한달여간 아동 급식 제공 시설 55곳을 점검한다”고 밝혔다. 점검 대상은 지역아동센터 47곳과 다함께 돌봄센터 7곳, 도시락 배달업체 1곳이다. 남구는 현장을 방문해 급식…
임실군, 여름철 식중독 예방 총력“김밥·냉면집 달걀 위생 철저히”
임실군이 무더운 여름철을 맞아 식중독 사고를 선제적으로 예방하기 위해 특별 지도·홍보 활동에 나선다. 군은 달걀 취급량이 많아 식중독 발생 우려가 높은 김밥, 냉면 등을 판매하는 관내 음식점 30개소를 대상으로 오는 7월 13일과 15일 이틀간 집중적인 식중독 예방 활동을 펼친다고 밝혔다. 이번 활동에는 소비자식품위생감시원 중 홍보 경험과 역량이 풍부한 이들로 구성된‘식중독 예방 소통전담관리원’2명이 투입된다. 관리원들은 각…
고흥군, 여름철 급식 안전 현장 맞춤형 교육 실시
소규모 급식소 위생관리 역량 강화 및 식중독 사전 차단 총력 고흥군(군수 공영민)은 지난 7월 13일 고흥문화회관 송순섭실에서 고흥군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 박재남)와 함께 관내 소규모 급식소 45개소의 관계자 50명을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 영양사 등 전문 인력이 상시 배치되지 않은 소규모 급식소의 위생관리 역량을 강화하고, 기후변화에 따른 고온다습한 환경에서 식중독 발생 위험에 선제적으로…
전북자치도, 여름철 수산물 안전관리 강화
전북특별자치도가 여름철 수온 상승으로 인한 수산물 식중독 발생 위험에 대비해 도내 수산물 도매시장과 유통·판매업체, 바닷가 주변 횟집 등을 대상으로 오는 9월 30일까지 집중 안전관리에 나선다. 도는 14개 시·군과 협력해 수산물의 위생적 취급 및 보관기준 준수 여부, 취급자의 개인위생 관리 등 위생수칙 이행 실태를 중점 점검하고, 여름철 소비가 증가하는 수산물의 안전성 확보에 행정력을 집중할 계획이라고 밝혔다.…
여수시, 학교 식중독 의심 환자 발생… 신속 대응체계 가동
– 식약처·전남도·교육청과 합동조사… 원인 규명 및 재발 방지 총력 여수시(시장 서영학)는 관내 한 중학교에서 식중독 의심 환자가 발생함에 따라 보건소 비상 대응 체계를 가동하고 식품의약품안전처·전라남도·전라남도교육청 등 관계기관과 긴급 합동 대책회의를 개최하는 등 신속한 대응에 나섰다고 밝혔다. 여수시보건소에서는 지난 10일 식중독 의심 신고 접수 즉시 역학조사를 실시하고 원인조사반을 해당 학교 급식소로 긴급 투입했다. 원인조사반은 추가…
양지노인복지관, 노인일자리 참여자 혹서기 안전교육 실시
양지노인복지관, 노인일자리 참여자 혹서기 안전교육 실시 – 현장 중심 안전교육 통해 안전사고 예방 및 대응능력 향상 기대 ○ 전주시 양지노인복지관(관장 최상옥)은 9일 노인일자리 및 사회활동 지원사업 참여자 240명을 대상으로 혹서기 안전 교육·건강관리 교육을 실시했다. ○ 이번 교육은 노인일자리 참여자들의 안전사고를 예방하고, 안전한 활동 환경을 조성하기 위해 마련됐다. ○ 교육은 △낙상사고 예방 및 대처 △주방·작업환경 안전…
장수군, 어르신 건강한 여름나기 위한 ‘건강하계(夏季)보내기’ 운영
장수군보건의료원은(원장 노승무) 여름철 폭염으로 인한 건강피해를 예방하고 어르신들의 건강한 여름나기를 지원하기 위해 지난 1일부터 15일까지 약 2주간 장계면 일원에서 ‘건강하계(夏季)보내기’ 프로그램을 운영하고 있다고 밝혔다. 이번 프로그램은 마을별 노인일자리 참여 어르신 약 300명을 대상으로 진행되며, 여름철 발생하기 쉬운 건강문제를 예방하고 안전한 생활습관을 실천할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다. 교육은 여름철 건강관리에 필요한 실생활 중심으로…
광산구, 감염병 대응 전문성 높인다
광주 광산구(구청장 박병규)가 신속하고 체계적으로 감염병을 대응하기 위해 ‘상시 감염병 위기관리 모의훈련’을 진행했다. 광산구는 일상에서 발생할 수 있는 감염병에 선제적으로 대비하기 위해 실무 중심의 훈련 체계를 구축하고 감염병에 대한 업무 숙련도를 높이고자 이번 모의 훈련을 마련했다. 훈련은 수인성·식품매개감염병(식중독)을 주제로 △수인성·식품매개감염병 대응 기본교육 △가상 발생상황 가정한 모의 역학조사 실습으로 진행됐다. 참여자들은 감염병 신고…
곡성군, 여름 휴가철 맞이‘식중독 집중 관리’
– 지난 3일 캠페인 성료… 오는 10일까지 위생지도 실시 – 곡성군은 본격적인 여름 휴가철을 맞아 군민과 관광객들이 안심하고 찾을 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 총력을 다하고 있다고 밝혔다. 지난 3일에 진행된 식중독 예방 캠페인은 기온과 습도가 높아 식중독 발생 위험이 급격히 증가하는 여름철을 맞아, 전통시장을 이용하는 상인들과 방문객들의 위생 의식을 고취하기 위해 마련됐다.…
전남광주통합특별시, 식중독 예방 ‘찾아가는 위생관리 컨설팅’
전남광주통합특별시는 여름철 고온다습한 기후로 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 식품접객업소의 자율적인 위생관리 역량을 강화하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 오는 8일부터 31일까지 ‘찾아가는 위생관리 컨설팅’을 진행한다. 이번 상담(컨설팅)은 중식류를 취급하는 일반음식점과 베이커리, 케이크·쿠키, 빙수·아이스크림 취급업소 등 광주지역 5개 자치구에 위치한 식품접객업소 총 708개소를 대상으로 실시한다. 전남광주통합특별시는 공무원과…
화순군, 여름철 ‘수인성·식품매개감염병’ 예방 사업 펼쳐
화순군, 여름철 ‘수인성·식품매개감염병’ 예방 사업 펼쳐-‘감염병 제로(ZERO) 안심 화순’ 프로젝트 일환… 영업주 대상 예방교육 및 홍보관 운영 – 화순군(군수 임지락)은 지난 6월 26일 일반음식점 영업주 200명을 대상으로 여름철 건강한 일상을 위해 영업주가 꼭 알아야 할 ‘수인성·식품매개감염병’ 예방교육 및 홍보관을 운영했다고 밝혔다. 이번 교육은「2026년 감염병 제로(ZERO), 안심 화순만들기 프로젝트」 감염병…
완주군, 여름철 식중독 예방 8월까지 릴레이 캠페인
완주군, 여름철 식중독 예방 8월까지 릴레이 캠페인 운곡마루 유치원 시작으로 10일 봉동시장 등 취약시설 순회 홍보 완주군이 여름철 무더위를 앞두고 식중독 사고를 선제적으로 예방하기 위해 어린이 눈높이에 맞춘 특별한 릴레이 캠페인에 돌입했다. 2일 완주군 운곡마루 유치원에서 시작한 이번 캠페인은 딱딱하고 어려운 위생교육 대신 어린이들의 시선에 맞춰 시각 자료를 시청하고 식중독 예방 퀴즈를 푸는 방식으로 진행해…
김제시, 여름철 식중독 예방을 위한 위생점검 강화
김제시는 위생관리팀이 여름철 식중독 발생을 사전에 예방하고 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 오는 7월부터 8월까지 식중독 예방 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 배달 전문 음식점과 횟집 등 식중독 발생 우려가 높은 업소를 대상으로 진행되며, 조리장 위생상태와 식품 취급기준 준수 여부 등을 집중 점검할 계획이다. 주요 점검 내용은 ▲식재료 보관기준 준수 여부, ▲조리장 위생관리 상태,…
대전 중구,‘식중독 발생 현장대응 모의훈련 ’실시
대전 중구,‘식중독 발생 현장대응 모의훈련 ’실시 – 신속‧정확한 상황보고 및 현장 대응으로 식중독 확산 조기 차단 유도 – 대전 중구(구청장 김제선)는 23일 중구 대전청소년수련마을에서 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다고 밝혔다. 이번 훈련은 집단식중독 발생 시 신속‧정확한 상황보고 및 현장 대응으로 업무 담당자의 대응 역량을 강화해 식중독 확산을 조기 차단하기 위해 마련됐다. 훈련은 달걀로 인한 식중독…
곡성군, 여름철 식중독 예방 총력
– 식중독 예방 캠페인 및 집단급식소 집중 지도·점검 실시 – 전남 곡성군은 본격적인 여름철 무더위를 앞두고 식중독 발생을 선제적으로 차단하기 위해 대대적인 홍보 캠페인과 집단급식소 지도·점검을 추진하며 군민과 관광객의 안전한 식생활 환경 조성에 총력을 기울이고 있다고 밝혔다. 앞서 군은 지난 5월 22일부터 31일까지 열흘간 개최된‘곡성세계장미축제’의 안전한 진행을 위해 ‘식중독 집중 예방 주간’을 운영했다. 관내 음식점…
광주시, 음식점 316곳 여름철 특별위생점검
광주광역시(시장 강기정)는 식중독 발생을 예방하고 시민에게 안전한 먹거리 환경을 제공하기 위해 6월22일부터 7월3일까지 광주지역 음식점 316곳을 대상으로 ‘민관 합동 특별 위생점검’을 실시한다. 이번 특별점검은 기온·습도 상승으로 식중독 발생 위험이 증가함에 따라 보양식·냉식 취급업소와 배달음식점 등에 대한 위생관리를 강화하고 식품안전 위해요인을 사전에 차단하기 위해 마련했다. 광주시는 5개 자치구 위생부서 공무원, 소비자식품위생감시원 등과 6개…
완주군, 사회복지 급식시설 18개소 식중독 예방 점검
완주군, 사회복지 급식시설 18개소 식중독 예방 점검 “철저한 위생관리로 안심할 수 있는 환경 조성” 완주군이 여름철 식중독을 사전에 예방하고 군민들에게 안전한 급식 환경을 제공하고자 오는 19일까지 관내 사회복지시설 급식시설 18개소를 대상으로 집중적인 예방 점검을 전개하며 식품 안전 관리에 총력을 기울이고 있다. 이번 점검은 여름철 기온 상승으로 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라 급식에 사용되는 식재료와 조리…
익산시, 여름철 수두·식중독 예방수칙 준수 당부
익산시, 여름철 수두·식중독 예방수칙 준수 당부 – 예방수칙 준수 및 위생관리 강화 중요 – 익산시가 여름철 기온 상승에 따라 수두와 식중독 발생 위험이 높아지고 있다며 시민들의 각별한 주의를 당부했다. 익산시는 최근 전국 수두 환자 수가 지난해 같은 기간보다 8.1% 증가하고, 식중독 발생 위험도 커짐에 따라 개인위생 관리와 예방수칙 준수가 중요하다고 15일 밝혔다. 수두는 환자의 침방울…
북구, 하절기 어린이집 급식 위생 점검 추진
광주광역시 북구(구청장 문인)가 다가오는 여름을 대비해 어린이들이 안전하게 밥 먹을 수 있도록 어린이집 위생 상태를 살핀다. 15일 북구에 따르면 오는 8월 14일까지 하절기 어린이집 급식 위생 점검이 실시된다. 이번 점검은 무더위에 급증하는 식중독과 콜레라, 수족구병 등 감염성 질환으로부터 아동들을 안전하게 보호하고자 마련됐다. 점검 대상은 집단급식소가 설치되지 않은 50인 미만의 어린이집 46개소이다. 점검 방법은 북구청 여성보육과,…