순천시(시장 손훈모)는 지난 3일 (재)순천바이오헬스케어연구센터와 ㈜어메스, 국립순천대학교 창업지원단이 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약은 ‘난황 단백 기능성 소재 개발 및 사업화를 위한 업무협약(MOU)’으로, ㈜어메스의 식품 제조·제품화 역량과 순천시의 바이오 연구개발(R&D) 인프라를 연계해 기능성 소재를 개발하고, 이를 기반으로 관외 우수기업의 순천 유치 기반을 마련하기 위해 추진됐다.
㈜어메스는 지역 농산물을 활용한 고령친화 제품을 개발하는 식품기업으로 이번 협약을 계기로 계란에서 난황 단백 유래 기능성 소재를 추출하고 이를 활용한 제품 개발에 나설 계획이다.
(재)순천바이오헬스케어연구센터는 생물전환(Bioconversion) 기술을 활용해 난황 단백질의 효능 검증과 표준화, 건강기능식품 개별인정형 원료 등록을 위한 기초 데이터 확보 등을 지원할 예정이다.
국립순천대학교 창업지원단은 초기창업패키지 등 지원사업과 연계해 마케팅, 실증, 투자유치, 사업화 자금 지원 등 기술사업화 과정을 뒷받침한다.
센터 관계자는 “이번 협약은 순천의 연구개발 인프라를 활용해 관외 기업의 신사업 발굴과 지역 유치를 연계하는 협력 모델이라는 데 의미가 있다”며 “기업·연구기관·대학 간 협력을 강화해 실질적인 기업 유치와 그린바이오 산업 성장으로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
한편, 순천시는 식품·화장품·펫푸드 등을 중심으로 그린바이오 산업을 육성하고 있으며, 올해 미래신산업 혁신성장위원회 출범을 통해 기업 유치와 산업 생태계 조성에 힘쓰고 있다. (재)순천바이오헬스케어연구센터도 이번 협약을 계기로 유망 식품·바이오 기업과의 산학연 협력을 확대해 나갈 방침이다.
보도자료 제공: (재)순천바이오헬스케어연구센터(061-742-5448)
