완주·순창 학교 밖 청소년, 연합 가을 수학여행
완주·순창 학교 밖 청소년, 연합 가을 수학여행 순창에서 장류체험하고, 완주에서 요리 경연 완주군학교밖청소년지원센터(꿈드림)가 지난 21일 순창군학교밖청소년지원센터와 함께 학교 밖 청소년 연합 수학여행인 ‘10월의 어느 맛있는 날에’ 완주편을 열었다. 이번 행사에는 완주 청소년 14명과 순창 청소년 7명 등 총 21명이 참여해 가을날 뜻깊은 추억을 쌓았다. 앞서 열린 순창편에서는 전통 고추장 담그기와 장류축제 체험을 통해 지역 고유의…
완주군 비봉면, 할아버지 반찬교실 활기
완주군 비봉면, 할아버지 반찬교실 활기 지역사회보장협의체 6회차 수업 진행 완주군 비봉면 지역사회보장협의체(공동위원장 국쇠철·김미영)가 지난 19일 관내 홀몸 남성 어르신을 대상으로 ‘할아버지 반찬교실’ 6회차 수업을 진행했다. ‘할아버지 반찬교실’은 평소 식사 준비에 어려움을 겪거나 조리에 익숙하지 않은 홀몸 남성 어르신들이 직접 음식을 만들며 스스로 균형 잡힌 식생활을 챙길 수 있도록 돕고자 마련한 특화 사업이다. 이날 6회차 수업에서는…
영암군청년센터, 청춘클래스 요리 체험 참여자 모집
-이달 27일까지 청년 20명 모집…궁중로제떡볶이 등 만들며 청년 소통- 영암군청년센터 달빛청춘마루가 청년의 여가활동 기회 확대 및 소통·교류 활성화를 위해 이달 30일 열리는 ‘찾아가는 10월 청춘클래스’ 요리 체험 프로그램 참여자 20명을 모집한다. 이번 프로그램은 청년들이 요리를 만들며 일상 스트레스를 해소하고, 함께하는 체험의 장에서 서로 소통할 수 있도록 마련됐다. 프로그램은 전남과학대학교 산학협력단과 연계해 진행하며, 참가자들은…
수능까지 50일, 수험생 기운 채워주는 인삼 밥상 제안
대학수학능력시험이 50일 앞으로 다가온 가운데*, 농촌진흥청(청장 이승돈)과 (사)한국인삼협회는 수험생의 막바지 체력 관리와 집중력 유지를 위해 인삼 요리 3선을 공동 제안했다. * 2027학년도 대학수학능력시험은 11월 19일이고, 수능 기준 D-50은 9월 30일임 인삼은 진세노사이드(사포닌)를 비롯한 여러 유효 성분을 함유해 기력 보충과 피로 해소에 도움을 주는 식재료다. 다만 특유의 쓴맛과 향 때문에 청소년이 다소 부담스럽게 느낄 수 있는…
명절 전 요리 3선 소개, ‘버섯’으로 더 가볍고 맛있게
버섯은 생것 기준, 수분이 약 80% 정도이고 100g당 열량이 약 20~35kcal로 낮다. 기름진 명절 음식 틈에서 열량 부담 없이 선택할 수 있는 식재료다. 특히 품종에 따라 식감과 크기, 감칠맛이 달라 다양한 전 요리로 즐기기 좋다. 농촌진흥청(청장 이승돈)이 추석 명절을 앞두고 느티만가닥버섯, 종간교잡 느타리, 황금팽이 등 색다른 버섯을 활용한 ‘버섯전’ 3선을 제안했다. △‘느티만가닥버섯 꼬치전’= 느티만가닥버섯은 조직이…
화순군청소년수련관, 4분기 문화프로그램 운영
화순군청소년수련관, 4분기 문화프로그램 운영– 9월 27일부터 10월 1일까지 신청·접수… 청소년 대상 13개 강좌 운영 – 화순군(군수 임지락)청소년수련관은 오는 10월 15일부터 12월 20일까지 운영하는 4분기 청소년 문화프로그램 참가자를 모집한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 ‘가을엔, 새로운 배움으로 더 넓은 너를 만나자!’라는 슬로건 아래 청소년들의 적성 개발과 문화·예술 감수성 함양을 위한 총 13개의 맞춤형…
남악청소년문화의집, 가을 상설 프로그램 ‘가을을 담다’ 운영
– 공예·K-POP 댄스·요리·요가 등 다양한 체험 프로그램 마련 – 전남광주통합특별시 무안군 남악청소년문화의집은 관내 청소년을 대상으로 공예, K-POP 댄스, 요리, 요가 등 다양한 활동을 즐길 수 있는 가을 상설 프로그램 ‘가을을 담다’를 운영한다. 이번 프로그램은 청소년들이 다양한 문화·예술 및 신체활동에 참여하며 여가시간을 건강하게 활용하고, 자기표현과 성취감을 경험할 수 있도록 마련됐다. 특히 청소년들의 흥미와 선호를 반영해…
‘밤꿀‧수벌번데기’로 차려낸 색다른 추석 별미 한상
농촌진흥청(청장 이승돈)은 추석을 맞아 국산 밤꿀과 수벌번데기로 만들 수 있는 색다른 양봉산물 요리와 조리법을 소개했다. 쌉쌀한 맛과 향이 특징인 밤꿀은 농촌진흥청 연구 결과, 인플루엔자 에이(A) 바이러스 감염을 62.2% 억제하는 것으로 나타났다. 수벌번데기는 고령층의 영양 보충과 근육 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 것으로 확인됐다. 농촌진흥청이 올해 소개한 양봉산물 요리는 지난해 열린 제5회 양봉요리 경연대회 수상작들로,…
완주군 “책 읽고 반찬 만들며 뇌 건강 챙겨요”
완주군 “책 읽고 반찬 만들며 뇌 건강 챙겨요” 어르신 작은도서관서 치매 예방 책놀이 진행 완주군이 어르신 작은도서관에서 그림책과 요리를 결합한 치매 예방 책놀이 프로그램 ‘책장에서 찬장까지’를 운영한다. 이번 프로그램은 지난해 조성한 어르신 작은도서관 이용자들의 풍성한 여가생활을 돕고자 마련했으며, 오는 9월 9일부터 10월 29일까지 봉동읍 신기마을경로당과 소양면 신왕1경로당 2곳에서 각각 7회에 걸쳐 진행한다. ‘책장에서 찬장까지’는 어르신들과…
“미래 스타 셰프 모여라” 광산 청소년 요리 경연대회 개최
‘전남광주 틴(Teen)스토랑’ 10월 2일까지 참가 접수…10월 24일 15개 팀 본선 전남광주 광산구(구청장 박병규)가 요리 꿈나무를 위한 2026년 광산 청소년 요리 경연대회, ‘전남광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑’을 개최한다. 이 대회는 지난해 광산구 청소년총회에서 나온 청소년 제안을 반영해 추진됐다. 요리에 관심 있는 청소년이 지역의 풍부한 식재료를 활용해 마음껏 재능과 끼를 펼칠 기회를 제공한다는 취지다. 광산구는 10월 2일까지 1차…
2026년 광산 청소년 요리경연대회 「전남광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑」 참가자 모집
청소년들이 직접 제안한 정책에 따라, 전남광주통합특별시의 청소년들이 지역 내 풍부한 식재료를 활용하여 마음껏 요리를 만들고 끼를 뽐내는 「2026년 광산 청소년 요리경연대회」를 개최하고자 하오니 요리에 관심 있는 지역 청소년들의 많은 참가 바랍니다. o 대 회 명: 2026년 광산 청소년 요리경연대회 「전남광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑」 o 주 제: 전남광주통합특별시 특산물을 주재료로 활용한 요리 ※ 한식·중식·양식·일식·디저트·음료 등 분야 제한…
올 추석, 깊은 맛으로 전하는 강진 묵은지의 정
정성으로 숙성한 강진의 대표 발효식품··· 명절 밥상과 선물에 제격 강진군의 대표 발효식품인 강진 묵은지가 다가오는 추석을 맞아 명절 밥상과 선물용 먹거리로 소비자들의 관심을 받고 있다. 강진 묵은지는 엄선한 배추와 양념을 사용해 정성껏 숙성한 제품으로, 깊고 진한 감칠맛과 아삭한 식감을 자랑한다. 오랜 숙성 과정을 거치며 재료 본연의 맛이 조화롭게 어우러져 별도의 복잡한 조리 없이도 다양한 음식에…
무안군청소년수련관, 8월 상설프로그램 ‘반짝이는 여름’ 마무리
– 마술·요리·베이킹·3D펜 등 다양한 체험활동 운영 – 전남광주통합특별시 무안군청소년수련관은 지난 8월 3일부터 27일까지 청소년 150여 명이 참여한 8월 상설프로그램 ‘반짝이는 여름’을 마무리했다. 이번 프로그램은 방학을 맞은 청소년들이 다양한 활동을 경험할 수 있도록 마술, 요리, 베이킹, 3D펜 등 흥미와 관심을 반영한 체험 프로그램으로 운영됐다. 참여 청소년들은 직접 활동에 참여해 결과물을 완성하며 성취감을 느끼고, 평소 접하기…
동대전도서관, 하반기 청소년 강좌 프로그램 운영
동대전도서관, 하반기 청소년 강좌 프로그램 운영 동대전도서관은 9월부터 11월까지 청소년을 대상으로 음악·요리·예술 창작 프로그램을 운영한다. 이번 하반기 강좌는 청소년이 도서관에서 새로운 관심사를 발견하고 진로를 탐색할 수 있도록 마련됐다. 운영 프로그램은 ▲신나는 밴드 앙상블 3기(9. 13.~11. 29. 매주 일요일) ▲가을을 담은 과일 타르트 만들기(10. 31. 토요일) ▲청소년창작실 상징 컵 만들기(11. 1. 일요일) ▲도서관으로 떠나는…
무안군청소년수련관, 가을을 빚다!
– 요리·베이킹·뜨개로 만나는 청소년 특별 체험 – 전남광주통합특별시 무안군 청소년수련관은 청소년들이 가을의 정취를 느끼며 다양한 체험활동을 즐길 수 있도록 9월 상설프로그램 ‘가을을 빚다’를 운영한다. 이번 프로그램은 요리·베이킹·뜨개 체험 등 청소년들이 직접 만들고 완성하는 활동을 중심으로 구성됐다. 약과와 마들렌, 꽃송편, 과일청, 쿠키, 컵케이크 만들기 등 다채로운 체험을 통해 청소년들이 새로운 활동을 경험할 수 있도록 운영할…
청년 비건 식문화 프로그램 ‘모두의 풀떼기’ 운영
전남광주통합특별시 동구(청장 임택)는 오는 9월 2일부터 23일까지 지역 청년을 대상으로 비건 식문화 프로그램인 2026 미로 문화자치 ‘모두의 풀떼기’를 운영한다고 밝혔다. ‘모두의 풀떼기’는 비건 식문화와 문화예술을 접목한 참여형 프로그램으로, 청년들이 함께 요리하고 식사하며 자연스럽게 관계를 맺고 지역 공동체 참여를 확대할 수 있도록 기획됐다. 프로그램은 ▲육류를 사용하지 않고 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 4가지 레시피를 직접 만들어보는…
“우리동네 농산물, 직접 장보고 요리해요”
초등학생 80명 참여…지역농산물 장보기·요리 체험 운영 전남광주통합특별시 광산구 첨단종합사회복지관(관장 문필동)이 지역 아동을 대상으로 우리 농산물의 가치와 생산자의 소중함을 배우는 먹거리 체험 프로그램 ‘장바구니를 부탁해’를 운영한다. 첨단종합사회복지관은 첨단다온·첨단느티나무·수완아이누리 다함께돌봄센터, 광산구다함께돌봄센터협회와 협력해 프로그램을 운영한다. 프로그램은 10월 31일까지 총 8회 운영하며, 첨단종합사회복지관과 3개 다함께돌봄센터를…
익산 어린이영어도서관, 놀이·체험으로 영어 자신감 ＇쑥쑥＇
익산 어린이영어도서관, 놀이·체험으로 영어 자신감 ‘쑥쑥’ – 지난 7~8일, 초등 1~2학년 24명 대상 어린이 영어캠프 성료 – – 원어민 강사와 게임·과학실험·요리·공예 등 체험하며 영어 익혀 – 익산시 어린이영어도서관이 여름방학을 맞아 마련한 체험형 영어캠프가 어린이들의 호응 속에 마무리됐다. 익산시는 지난 7~8일 이틀간 마동도서관 3층 세미나실에서 초등학교 1~2학년 24명을…
고창 우리쌀. 녹두 활용(퓨전 떡 요리 제작사 3급 자격증 과정) 교육생 모집
고창 우리쌀, 녹두 활용교육(퓨전 떡 요리 제작사 3급 자격증 과정) 교육생 모집 – 교육기간 : 2026. 10.1(목) ~ 11.19(목) 기간중 매주 목요일 14:00~18:00 / 총 8회 – 모집기간 : 2026. 8.11(화) ~ 9.11(금) 기간중 18:00한 – 모집인원 : 20명 – 교육장소 : 농업기술센터 교육관 – 신청방법 오프라인 : 농업기술센터 농촌개발과 생활자원팀(2층)…
광양청년꿈터, 2026년 하반기 청년 참여 프로그램 ‘드림클래스’ 강사 모집
– 청년이 직접 기획·운영하는 ‘드림클래스’… 8월 19일까지 접수 – – 강사비 및 재료비 지원… 총 8개 강좌 운영 – 광양청년꿈터(센터장 배혜금)는 오는 5일부터 청년이 직접 강사가 되어 프로그램을 기획·운영하는 청년 참여 프로그램 ‘드림클래스’의 하반기 학과 운영자(강사)를 모집한다고 밝혔다. ‘드림클래스’는 지역 청년들이 학과 운영자가…
“건강도 맛도 잡는다” 농촌진흥청, 인삼 활용 요리 제안
인삼은 삼계탕 같은 보양식 재료로 익숙하지만, 최근에는 다양한 유통 경로에서 손쉽게 구매할 수 있어 일상 식단에서 충분히 즐길 수 있다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 인삼을 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 요리법을 제안했다. 무더위로 체력 소모가 많은 여름철에는 수분 함량이 높고 아삭한 식감의 수삼이 제격이다. 수삼은 백삼, 홍삼과 달리 가공을 거치지 않은 상태로 유통돼 신선한 채소처럼 그대로 썰거나…
2026 동구 원도심 미식투어 「전통시장 맛집 이야기 – 원도심을 걷다」 참여 안내
2026 대전 동구 원도심 미식투어「전통시장 맛집 이야기 – 원도심을 걷다」를 아래와 같이 운영하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다. o (운영기간) 2026년 6월~10월 / 회차별 일정 포스터 참고 o (장 소) 원도심 주변 맛집 탐방 및 나만의 요리 만들기 o (대 상) 제한없음 / 1회 당 15명 내외 o (참 가 비) 1인당 5천원 o (접수방법) QR코드를…
전북 어린이창의체험관, 여름방학 맞춤 체험프로그램 풍성
전북특별자치도 어린이창의체험관이 여름방학을 맞아 어린이들이 가족과 함께 시원하고 알찬 방학을 보낼 수 있도록 다채로운 체험 프로그램을 선보인다. 도 어린이창의체험관은 오는 7월 24일부터 8월 9일까지 3주간 상상문화센터에서 요리와 창작, 예술, 마술, 댄스 등을 주제로 한 7개 여름방학 특강 프로그램을 운영한다고 밝혔다. 이번 특강은 방학을 맞은 어린이들에게 놀이와 체험을 통해 창의력과 감성을 키울 수 있는 기회를 제공하고,…
영암군 청년소통센터, 청년문화 프로그램 이끌 강사 상시 모집
– 체육·예술·요리·AI·창업·회화 등 7개 분야, 역량 있는 강사 확보 나서 – 영암군(군수 우승희)이 청년소통센터 ‘달빛청춘마루’에서 운영하는 하반기 청년문화 프로그램을 함께 이끌 강사를 상시 모집한다. 이번 모집은 청년들의 다양한 관심과 수요를 반영한 문화·교육 프로그램을 확대하고, 지역 청년들에게 폭넓은 배움과 교류의 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 모집 분야는 ▲체육(건강정보, 운동 등)…