농촌진흥청, 농식품 기능성 연구 이끌 미래 인재 키워
농촌진흥청, 농식품 기능성 연구 이끌 미래 인재 키워에 댓글 없음
농촌진흥청(청장 이승돈)은 9월 10일부터 11일까지 전북특별자치도 완주군 국립식량과학원 식품자원개발부에서 한국식품영양과학회와 함께 ‘기능성 연구 미래 인재 양성 공동연수(워크숍)-세포 활성 분석 마스터 클래스’를 연다. 한국식품영양과학회는 식품과학과 영양학 분야의 기초 연구부터 산업적 응용에 이르기까지 폭넓은 학술 활동을 펼치며, 국민 건강 증진에 기여하고 있는 학술단체다. 이번 공동 연수는 농식품 기능성 소재 발굴과 세포 기반 효능 평가에 필요한…
농촌진흥청, 반복 연구 가능한 돼지 간 유사세포 개발
농촌진흥청(청장 이승돈)은 간 연구에 필요한 세포를 안정적으로 확보하기 위해 돼지 피부 세포를 실험실에서 오래 키울 수 있는 간 유사세포로 전환하는 데 성공했다고 밝혔다. 간은 몸에 들어온 영양소와 약물 등을 분해하거나 다른 물질로 바꾸고, 해로운 물질을 없애는 장기다. 다양한 물질이 간에서 어떻게 대사되고 독성을 일으키는지 알아보기 위해서는 간세포를 이용한 실험이 필요하다. 하지만 간에서 직접 분리한 세포는…