추석을 앞두고 실용성과 정성을 함께 담은 명절 선물을 찾는 소비자들이 늘고 있는 가운데, 강진산 작두콩으로 만든 도두맘 작두콩차가 명절 선물로 주목받고 있다.
도두맘 작두콩차는 강진에서 무농약 EM농법으로 재배한 작두콩을 정성껏 볶아 구수한 맛과 향을 살린 것이 특징이다. 특히 커피 볶음 경험을 바탕으로 작두콩의 특성에 맞는 볶음 방법을 연구해 차의 풍미를 높였다.
제품은 볶은 작두콩과 티백, 액상차 등 다양한 형태로 판매하고 있다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있어 계절에 관계없이 간편하게 마실 수 있으며, 액상차는 휴대가 편리해 가정과 직장, 야외 등 다양한 장소에서 활용할 수 있다.
도두맘 홍여신 대표는 2015년 강진으로 귀농한 이후 작두콩을 주작목으로 재배하며 가공·판매에 힘써왔다. 직접 재배한 작두콩을 차로 가공하고 커피 볶음 기술을 접목해 지역 농산물의 부가가치를 높이는 데 주력해 왔다.
도두맘은 작두콩의 재배부터 볶음과 가공까지 직접 관리하며 소비자들이 일상에서 부담 없이 즐길 수 있는 차를 선보이고 있다. 국내 시장은 물론 중국, 미국, 유럽 등 해외에도 제품을 선보이며 강진산 작두콩의 활용 범위를 넓혀가고 있다.
홍여신 대표는 “강진에서 정성껏 키운 작두콩에 볶음 기술을 더해 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있는 차를 만들고 있다”며 “올 추석 소중한 분들에게 강진의 작두콩차로 감사의 마음을 전하시길 바란다”고 말했다.
제품 구매와 문의는 강진군 초록믿음 직거래지원센터(061-433-8844) 또는 초록믿음강진 쇼핑몰에서 할 수 있다.
*사진설명 : 도두맘 작두콩차 꾸러미세트
첨부파일
