– 어린이 150여 명 참여…체성분 측정·식품구성자전거·시장놀이 등 체험 –
국립순천대학교가 위탁 운영하는 광양시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이해인, 국립순천대학교 식품영양학과 교수)는 지난 8월 18일부터 28일까지 센터 등록 급식소 어린이 150여 명을 대상으로 어린이 신체계측 프로그램 ‘무럭무럭’을 운영했다.
이번 프로그램은 체성분 측정과 ‘식품구성자전거’ 교육, ‘시장놀이’ 등 체험활동을 연계해 어린이들이 균형 잡힌 식습관의 중요성을 배우고 일상생활에서 실천할 수 있도록 구성했다.
교육은 식품구성자전거 교구를 활용해 6가지 식품군의 역할과 균형 잡힌 식습관의 중요성을 알아보는 활동으로 시작했다. 이어 체성분 측정을 통해 체수분량, 체질량지수, 체지방률, 기초대사량 등을 확인하고, 분석 결과지를 가정에 전달해 보호자가 자녀의 성장과 신체 발달 상태를 확인할 수 있도록 했다.
시장놀이에서는 어린이들이 식재료 모형을 직접 장바구니에 담으며 앞서 배운 내용을 생활 속 식품 선택과 연결해 보는 시간을 가졌다. 이어 비빔밥 만들기 스티커 활동을 통해 여러 식재료를 조합하며 균형 잡힌 식단 구성도 익혔다.
프로그램에 참여한 어린이집 교사는 “다양한 식재료 교구와 스티커 활동지를 활용해 아이들이 흥미를 갖고 적극적으로 참여했다”며 “체성분 측정 결과를 통해 아이들의 성장과 발달 상태를 한눈에 확인할 수 있어 유익했다”고 전했다.
이해인 센터장은 “어린이 신체계측 프로그램 ‘무럭무럭’은 체성분 측정과 교구·체험 활동을 연계해 어린이들이 건강한 식생활에 관심을 갖고 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 운영했다”며 “앞으로도 광양시 어린이들의 바른 식습관 형성과 건강한 성장을 위한 체험형 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.
