전남광주통합특별시 광산구(구청장 박병규) 우산건강생활지원센터가 혼자 사는 청년의 건강한 식생활을 지원하는 ‘청년 나도(DO) 한 끼’ 프로그램을 운영한다.
청년 1인 가구의 영양 관리 역량 강화를 돕는 취지다.
광산구는 지난 5~6일 첫 교육을 시작으로 8월 한 달간 프로그램을 진행한다.
프로그램에는 지역 청년 20여 명이 참여한다.
광산구는 청년 1인 가구 연령 비중, 넓은 지역 면적을 반영, 청년 참여 편의를 높이기 위해 송정권, 첨단권 두 권역으로 나눠 4회씩 총 8회 교육을 운영한다.
교육 과정은 △한 끼의 중요성 △균형 잡힌 식단 구성 △주방과 친해지기 △건강한 식생활 실천 등의 주제로 구성된다.
기본 영양교육과 청년이 선호하는 생활밀착형 요리를 직접 만들어 보는 조리 실습이 함께 이뤄진다. 참여 청년은 집에서 음식 조리 과제를 수행한 뒤 결과를 공유하고, 광산구 보건소 영양사로부터 평가 의견(피드백)을 받는다.
광산구는 프로그램 종료 후에도 청년이 건강한 식습관을 이어갈 수 있도록 ‘실천 과제’를 주고, 제철 식재료를 활용한 조리책(레시피북)도 제공한다.
우산건강생활지원센터 관계자는 “홀로 사는 청년에게 가장 필요한 것이 든든히 잘 먹는 것”이라며 “‘나도 한 끼’가 청년 1인 가구의 건강한 삶에 보탬이 되길 기대한다”라고 말했다.
