“항산화‧항염 효과 성분” 쌈배추, 민간 기술이전으로 산업화 박차
농촌진흥청(청장 이승돈)이 개발한 ‘고글루코시놀레이트 쌈배추’가 산업체에 기술 이전되면서 산업화가 본격 추진된다. 농촌진흥청은 글루코시놀레이트 함량이 높은 유지배추와 잎채소인 청경채를 교배한 후 생명공학 기술인 소포자배양*을 이용해 161개 고정계통**을 육성한 바 있다. * 소포자배양: 성숙한 꽃가루가 되기 전 단계 소포자(microspore)를 분리해 배양하고, 배(embryo)를 거쳐 식물체로 재분화시키는 생명공학 육종 기술 **…
두뇌 건강 돕는 국산 ‘K-참·들기름’, 프리미엄 시장 공략한다
최근 식물성 기름 수요 증가와 케이(K)-푸드 열풍에 힘입어 우리 전통 기름이 해외 시장에서 차세대 건강 지향(웰빙) 상품으로 주목받고 있다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 외국산 및 기존 일반 품종보다 리그난 함량을 3배 높인 참깨 ‘슬기’·‘로움’과 오메가-3 함량을 높인 들깨 ‘지안’을 개발해 본격적인 보급과 산업화에 나선다고 밝혔다. 2025년 참기름 수출액은 전년보다 28% 증가했으며, 올해 상반기 수출액도 843만 달러에 이르는…
여름에만 만나는 ‘풋귤’… “청·주스·차로 신선하게 즐겨요”
농촌진흥청(청장 이승돈)은 9월 15일까지 한시적으로 맛볼 수 있는 제주 ‘풋귤’의 본격적인 출하에 맞춰 기능 성분과 가정에서 다양하게 활용하는 방법을 소개했다. 풋귤*은 감귤의 일종인 온주밀감이 익기 전 상태의 열매로, 제주 재래 귤을 뜻하는 ‘청귤’과는 다르다. 지역 조례에 따라 지정된 기간(8월 1일부터 9월 15일)에만 출하할 수 있으며, 올해 출하 신청 농가는 233가구, 출하 예정량은 1,174톤(t)이다.…
농진원, 우수 기능성 소재 특허기술 설명회 개최
한국농업기술진흥원(원장 이석형, 이하 농진원)은 26일 서울 코엑스에서 한국건강기능식품협회(이하 건기식협회) 회원사 및 관련 기업 등을 대상으로 ‘2026 우수 기능성 소재 특허기술 설명회 및 상담회’를 개최했다. 이번 설명회는 ‘세계 제약·바이오·건강기능 산업 전시회(CPHI/Hi Korea 2026)’ 기간 중 열린 ‘K-Health Conference’와 연계해 마련됐으며, 농진원과건기식협회가 공동으로 주최·주관했다. 현장에는 기능성 소재 관련…
2026년산 ‘홍산’ 씨마늘 신청하세요
한국농업기술진흥원(원장 이석형, 이하 농진원)은 마늘 ‘홍산’ 품종 재배를 희망하는 농업인을 대상으로 8월 10일부터 2026년산 ‘홍산’ 씨마늘(종구) 신청을받는다고 밝혔다. 신청은 1kg 단위로 가능하며, 9월부터 신청 순서에 따라 택배 또는 현장 수령방식으로 순차 보급할 예정이다. 준비된 물량이 소진되면 신청이 조기 마감될 수 있다. ‘홍산’ 마늘은 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서…
전남광주통합특별시, 7월 친환경농산물에 영암 청무화과
전남광주통합특별시, 7월 친환경농산물에 영암 청무화과– 장 건강·황산화 효과…박혜민 청년농, 친환경재배로 소비자 신뢰 높여 전남광주통합특별시는 7월 이달의 친환경농산물에 당도가 높고 아삭하며 장 건강에도 좋은 영암 청무화과를 선정했다. 청무화과는 식이섬유와 폴리페놀, 비타민, 칼륨 등이 풍부해 장 건강, 항산화 작용, 혈압 관리에 도움을 준다. 특히 일반 무화과보다 당도가 높고 과육이 단단해 달콤한 맛과 아삭한 식감이 뛰어나다. 영암에…