농산물 수확 후 품질관리, 이론부터 실습까지 배운다
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농촌진흥청(청장 이승돈)은 8월 25일부터 26일까지 이틀간 국립원예특작과학원(전북 완주)에서 ‘농산물 수확 후 품질 관리 기술 미래인재 양성 과정’을 운영한다. 최근 기온 상승과 이상기상으로 원예작물은 생산 단계뿐 아니라 수확 뒤 품질을 안정적으로 유지하는 일이 더욱 중요해지고 있다. 온라인 거래와 공영도매시장에서도 품질이 등급과 가격을 좌우하는 만큼, 정확한 품질 평가와 저장·유통 기술은 농산물의 상품성을 높이는 핵심 요소다. 이번 과정은…
정읍시 블루베리연구회, 품질 평가 대회 성료 이어 소외계층에 수확물 전달
정읍시 블루베리연구회, 품질 평가 대회 성료 이어 소외계층에 수확물 전달 정읍시 블루베리연구회(회장 나동균)가 지난 12일 고품질 농산물 선발을 위한 품평회를 성공적으로 치른 데 이어, 15일 지역 복지시설 두 곳에 블루베리 40kg을 전달하며 우수한 수확물을 활용한 이웃 사랑을 실천했다. 이번 행사는 지역 대표 소득 작물인 블루베리의 품질 경쟁력을 높이려는 취지로 마련됐다. 소비자들에게 지역 농산물을 널리 알리고…