김제시, 사회복지시설 대상 식중독 예방 특별교육 실시
김제시, 사회복지시설 대상 식중독 예방 특별교육 실시에 댓글 없음
김제시는 19일 보건소 지하 1층 대회의실에서 소규모 어린이집, 지역아동센터, 노인·장애인복지시설 등 사회복지시설의 시설장과 조리종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 여름철 식중독 발생 위험이 높은 시기를 맞아 사회복지시설 급식의 위생관리 수준을 높이고 식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 마련됐다. 교육은 김제시어린이사회복지급식관리지원센터 서영호 센터장이 강사로 나서 ▲식중독의 이해 및 발생 현황, ▲계절별 식중독…
전남도, 여름철 식중독 선제대응 유관기관 협력 강화
전라남도는 11일 해남 화원농협김치가공공장 집단급식소에서 집단식중독 발생 대비 관계기관 간 현장대응 체계 점검 등을 위해 해남군과 합동으로 ‘식중독 발생 합동 현장대응’ 모의훈련을 실시했다. 훈련에는 전남도와 22개 시군, 감염병관리지원단, 한국외식업중앙회 전남지회, 화원농협김치공장 집단급식소 관계자 등 유관기관 60여 명이 참여했다. 훈련은 식중독 발생 현장대응 역량을 강화하고 식중독 확산을 조기 차단하기 위해 조리종사자가 달걀찜 조리과정에서 달걀…