오크라속 유전자원, 종마다 플라보노이드 함량 차이 나
오크라속 유전자원, 종마다 플라보노이드 함량 차이 나에 댓글 없음
농촌진흥청(청장 이승돈)은 오크라속(Abelmoschus) 유전자원 재배종과 야생근연종 6종의 플라보노이드를 비교한 결과, 종마다 다양한 플라보노이드가 들어있음을 확인했다. 농촌진흥청 농업유전자원센터는 전 세계 열대‧아열대 지역에서 널리 재배되는 오크라(A. esculentus), 아프리카 재배종인 서아프리카 오크라(A. caillei) 두 재배종과 닥풀(A. manihot), 사향오크라(A. moschatus), A. tetraphyllus, A.…