남도농산, ‘오트밀․귀리쉐이크’ 추석 건강 선물로 각광
귀리의 영양을 간편하게··· 일상에서 다양하게 활용 바쁜 일상 속에서도 건강한 식생활을 유지하려는 소비자가 늘면서 간편하게 먹으면서도 영양을 고려한 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 이러한 식생활 변화는 명절 선물 선택에도 영향을 미치고 있다. 일상에서 식사와 간식으로 간편하게 활용할 수 있는 곡물 제품이 실용적인 명절 선물로 관심을 받고 있다. 이 가운데 남도농산의 ‘오트밀’과 ‘귀리세이크’가 올 추석을 앞두고…
강진 쌀귀리 가공식품 ”남도장터 특별 할인전서 만나요“
원물·디저트 세트·오트밀 등 최대 40% 할인 강진군이 지역 농특산물의 판로 확대와 쌀귀리 가공산업 활성화를 위해 남도장터에서 ‘강진 쌀귀리 제품 모아모아! 맛․건강․혜택까지 챙기는 특별 기획전’을 진행, 호응을 얻고 있다. 10일 강진군에 따르면 이번 기획전은 최근 온라인 쇼핑과 간편한 비대면 구매를 선호하는 소비 트렌드에 발맞춰 온라인 쇼핑몰을 통해 강진 쌀귀리 가공식품의 우수성을 홍보하고, 지역 농특산물의 온라인 판로를…
국산 귀리 하루 70g, 식후 혈당·콜레스테롤 동시 관리
농촌진흥청(청장 이승돈)은 국제 학술지에 보고된 임상 연구를 근거로 곡류의 ‘베타글루칸’ 성분을 3g(그램) 이상 섭취하면 식후 혈당 상승과 혈중 콜레스테롤을 동시에 낮추는 데 도움이 된다는 사실을 확인했다고 밝혔다. 베타글루칸은 귀리·보리 등에 풍부한 수용성 식이섬유로, 물에 녹아 끈끈한 점성을 만들어 당과 콜레스테롤의 흡수를 늦추는 성분으로 알려져 있다. 일반적으로 식이섬유가 혈당과 콜레스테롤 관리에 도움이 된다고 알려져 있으나, 무엇을…