나주시, ‘중국산 배추 논란’에 식품안전관리 선제 대응
관내 김치 제조업소 5개소 점검 결과 중국산 배추 사용 없어 국립농관원과 원산지 단속 강화하고 관계기관 합동점검 추진 원산지 표시 지도, 점검 강화…음식점 대상 안내와 홍보 병행 전남광주통합특별시 나주시가 최근 중국산 배추의 ‘포름알데히드(1군 발암물질)’ 사용 관련 보도로 먹거리 안전에 대한 시민들의 우려가 커짐에 따라 관내 김치 제조업소의 원료 사용 실태를 선제적으로 확인하고 원산지 관리와 음식점 안내를…
대전 중구, 소비자식품위생감시원 위촉
대전 중구, 소비자식품위생감시원 위촉 – 안전한 먹거리 환경 조성을 위한 감시원 10명 선발 – 대전 중구(구청장 김제선)는 24일 소비자식품위생감시원 위촉식을 개최했다고 밝혔다. 이날 중구는 총 10명(시니어감시원 1명, 어린이전담요원 2명, 식품위생감시원 7명)의 소비자식품위생감시원을 위촉했으며, 위촉된 감시원은 향후 2년간 식품위생업소 위생관리 지도·점검, 식품수거와 검사지원, 허위·과대광고 감시, 식품위생 홍보 등의 활동을…
곡성군, 2026 농산물 가공창업 교육 성료…현장 중심 실무교육 호응
곡성군은 지난 19일 ‘2026 농산물 가공창업 교육’ 수료식을 열고 8주간의 교육과정을 마무리했다고 밝혔다. 이번 교육은 지난 7월 1일부터 8월 19일까지 총 8회에 걸쳐 농산물 가공창업을 희망하는 곡성군 농업인과 관련 분야 종사자를 대상으로 진행됐으며, 수료 기준을 충족한 교육생 20명이 수료증을 받았다. 교육은 식품위생과 안전관리, 품질관리, 식품 관련 법규, 상품화 전략 등 가공창업에 필요한 이론교육과 농산물종합가공센터의 시설·장비를…
위해식품 등 긴급회수명령 알림
첨부파일 위해식품 긴급회수문주코어랜드마크.hwpx 제품사진1.jpg 제품사진2.jpg 제품사진3.jpg 제품사진4.jpg
곡성군, 2026 농산물 가공창업 교육 개강…자체 운영으로 예산 효율·교육 품질 모두 잡아
곡성군은 농산물 가공창업을 희망하는 농업인을 대상으로 ‘2026 농산물 가공창업 교육’을 개강하고, 지역 농산물의 부가가치 향상과 농업인의 가공창업 역량 강화를 위한 교육을 본격 시작했다고 밝혔다. 이번 교육은 7월 1일부터 오는 8월 19일까지 8주간 농산물 가공에 관심 있는 농업인을 대상으로 운영되며, 농산물 가공의 기초 이해부터 식품위생 및 안전관리, 품질관리, 식품 관련 법규, 상품화 전략, 습식·건식 가공 실습까지…
전남도, 여름철 디저트·소비자 선호 음식점 안전 강화
소비기한 경과식품 보관·위생기준 준수여부 확인 – 전라남도는 여름철 식품위생 안전 강화를 위해 22일부터 26일까지 팥빙수와 우베 활용 디저트 취급 음식점, 소비자 선호 음식점 404개소를 대상으로 위생점검을 한다. 점검에선 여름 성수기를 앞두고 소비가 늘어나는 팥빙수와 최근 소셜미디어(SNS)에서 관심이 높은 우베 등 디저트류 취급업소의 위생관리 실태 등을 확인한다. 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲소비기한 경과 식품의…