“대량 양파도 뚝딱” 맞춤형 수확후관리로 품질‧저장성 향상
“대량 양파도 뚝딱” 맞춤형 수확후관리로 품질‧저장성 향상에 댓글 없음
농촌진흥청(청장 이승돈)은 9월 17일 전남 무안 서남부채소농협에서 ‘기계 수확 양파의 벌크 단위 예건‧저장 일관화 장치 현장 설명회’를 연다. 이번 현장 설명회는 양파 주산지에서 기계로 수확해 대량 생산되는 양파를 벌크 단위로 예건‧저장할 수 있도록 일관화한 장치를 소개하고, 현장 적용 가능성을 확인하기 위해 마련됐다. 양파는 수확 후 예건과 저장 과정에서 품질과 저장성이 크게 좌우된다. 최근 기계 수확으로…