“건강도 맛도 잡는다” 농촌진흥청, 인삼 활용 요리 제안
인삼은 삼계탕 같은 보양식 재료로 익숙하지만, 최근에는 다양한 유통 경로에서 손쉽게 구매할 수 있어 일상 식단에서 충분히 즐길 수 있다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 인삼을 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 요리법을 제안했다. 무더위로 체력 소모가 많은 여름철에는 수분 함량이 높고 아삭한 식감의 수삼이 제격이다. 수삼은 백삼, 홍삼과 달리 가공을 거치지 않은 상태로 유통돼 신선한 채소처럼 그대로 썰거나…
익산 국가식품클러스터 입주기업 ㈜밀투고 공장 준공
익산 국가식품클러스터 입주기업 ㈜밀투고 공장 준공 – 20억 원 투자해 생산시설 준공…지역 식품산업 경쟁력 강화 기대 – – 샐러드·HMR 대량생산 체계 갖추고 연매출 50억 원 목표로 가동 – 익산에 20억 원 규모의 식품 생산시설이 들어서며 지역 일자리 창출과 식품산업 경쟁력 강화에 힘이 실릴 전망이다. 익산시는 샐러드 및 신선식품 전문기업인 ㈜밀투고(대표이사 조정재)가 23일 국가식품클러스터에 제조…