물무산 행복숲에 피어난 보랏빛 맥문동, 방문객 눈길
물무산 행복숲에 피어난 보랏빛 맥문동, 방문객 눈길 – 둘레길 따라 펼쳐진 맥문동 군락지, 자연과 어우러진 아름다운 풍경 – 영광군 물무산 행복숲 황톳길 끝자락에 조성된 약 2만㎡ 규모의 소나무숲 예술원 일원에 맥문동 군락지가 보랏빛 꽃을 피우며 방문객들의 눈길을 끌고 있다. 물무산 행복숲 황톳길을 따라 걷다 보면 소나무숲 그늘 아래 무리지어 피어난 맥문동을 만날 수 있다. 푸른…
“기운 돋우고 입맛 살리고” 약용작물로 채우는 여름 식탁
농촌진흥청(청장 이승돈)은 무더위로 지치기 쉬운 여름철을 맞아 황기, 오미자, 맥문동 등 약용작물을 활용해 가볍고 건강하게 즐기는 여름 식탁을 제안했다. 여름철에는 입맛을 돋우고, 수분을 보충하며, 소화가 편한 음식을 천천히 섭취하는 것이 중요하다. 약용작물은 향과 맛이 은은해 음식과 음료에 두루 활용하기 좋고, 식탁에 계절감을 더하는 데도 알맞다. △황기= 여름철 대표 보양 음식에 널리 활용되는 약용작물이다. 닭백숙이나 닭죽에…