생산‧유통 현장 목소리 듣고 ‘참외 품질 선별 기술’ 고도화
농촌진흥청(청장 이승돈)은 올해 7월 성주 월향농협에서 열린 참외 수확후관리 현장 간담회 후속 조치로, 9월 18일 경북 성주에서 ‘참외 내‧외부 품질 선별 기술 현장 평가회’를 연다. 당시 현장 간담회에서는 참외 재배 농가와 농협, 선별업체 관계자들이 참외 선별‧포장 현장을 직접 살펴보고, 생산‧유통 과정에서 발생하는 품질관리 문제와 노동력 부족, 품질 균일화 등을 의논한 바 있다. 참외를 크기나 중량,…