만성질환 시대, 국산 잡곡 황금비율로 국민 건강과 식품 산업 키운다!
만성질환 시대, 국산 잡곡 황금비율로 국민 건강과 식품 산업 키운다!에 댓글 없음
예로부터 건강과 풍요를 기원하며 밥상에 올랐던 오곡밥과 팥죽 등 전통 잡곡 음식이 현대 만성질환을 다스리는 ‘건강 맞춤형 식품소재’로 진화하고 있다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은『동의보감』에서 질병을 다스리는 ‘약곡(藥穀)’으로 기록된 국산 잡곡의 건강 가치를 현대 과학으로 구명하고, 항당뇨·항고혈압 효과를 극대화할 수 있는 ‘황금 혼합비율’을 찾아내 특허 등록을 완료했다고 밝혔다. 최근 고령화와 만성질환 인구의 폭발적인 증가로…
서울 홍릉‧경북 포항‧인천 서구‧경남 진주, 2025년도 강소 특구 연차 평가 우수 등급 획득
– 강소 특구 기업의 투자 유치, 기술성 검증 및 세계 진출 등 성과 창출 과학기술정보통신부(부총리 겸 과기정통부 장관 배경훈, 이하 ‘과기정통부’)와 연구개발특구진흥재단(이사장 정희권, 이하 ‘특구재단’)은 14개 강소연구개발특구(이하 ‘강소 특구’)에 대한 ’25년도 연차 평가 결과를 발표했다. 강소 특구는 연구개발 성과의 확산과 사업화 촉진을 위하여 조성된 기술 핵심 기관(대학, 출연연 등) 중심의 소규모‧고밀도 연구개발…