건강한 여름나기, 우리 콩 별미로 무더위 싹 날려보자
농촌진흥청(청장 이승돈)은 무더운 여름철 건강을 지킬 수 있는 국산 콩의 영양 성분과 간편하게 조리할 수 있는 이색 콩 요리법 3종을 소개하고, 용도별 국산 콩 품종을 추천했다. 콩은 필수 아미노산을 고르게 함유한 양질의 단백질 공급원이다. 특히 항산화 성분인 이소플라본을 비롯해 사포닌과 식이섬유 등 다양한 기능성 성분도 들어 있다. 최근에는 이러한 성분들이 장내 유익균 증식과 장내 환경…
완주군 운주면 지역사회보장협의체, ‘반찬 나눔’
완주군 운주면 지역사회보장협의체, ‘반찬 나눔’ 열무김치, 오이장아찌 등 준비 삼육유기농은 두유 후원 완주군 운주면 지역사회보장협의체(공동위원장 이선재, 홍성희)가 지난 23일 지역 내 취약계층 50가구를 대상으로 ‘온정가득 반찬나눔 행사’를 실시했다. 이번 행사는 지역사회보장협의체 특화사업의 일환으로 추진됐으며, 위원들이 직접 열무김치, 오이장아찌, 돼지고기 장조림 등 밑반찬을 정성껏 준비해 홀몸 어르신과 저소득 가구 등 취약계층에 전달하며 안부를…
부사동 지역사회보장협의체, 폭염 대비 어려운 이웃 안부 살핌 실천
부사동 지역사회보장협의체, 폭염 대비 어려운 이웃 안부 살핌 실천 – 저소득 가정 100세대에 쌀국수와 두유 250만 원 상당 지원 및 이웃사랑 실천 – 대전 중구 부사동(동장 류성일)은 18일 부사동 지역사회보장협의체(위원장 임영희)에서 사회복지공동모금회 지정기탁기금으로 마련한 쌀국수와 두유 200박스(250만 원 상당)를 어려운 이웃 100세대에 전달하고 안부 살핌을 실시했다고 밝혔다. 이번 나눔은 폭염에 취약한 지역사회 내…