건강에 좋은 국산 혼합잡곡 제품화·유통 연계 기반 구축
건강에 좋은 국산 혼합잡곡 제품화·유통 연계 기반 구축에 댓글 없음
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 국산 혼합잡곡 소비 확대와 식량작물 산업 활성화를 위해 6월 25일 서울 롯데월드타워에서 롯데마트 청그루와 3자 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 고령화와 만성질환 증가로 건강식품 수요가 늘어나는 가운데, 국산 식량작물을 활용한 맞춤형 혼합잡곡의 생산·유통·판매 체계를 구축하기 위해 마련됐다. 국립식량과학원은 국산 잡곡의 소비 확대와 부가가치 향상을 위해 귀리, 수수, 조, 팥 등 국산 잡곡을 활용한…