함평군, ‘한식 디저트 지도사 1급 자격증반’ 교육생 모집
함평군, ‘한식 디저트 지도사 1급 자격증반’ 교육생 모집에 댓글 없음
전남 함평군이 지역 농산물을 활용한 식문화 전문 인력 양성에 나선다. 함평군 농업기술센터는 “내달 3일까지 ‘한식 디저트 지도사 1급 자격증반’ 교육생을 모집한다”고 19일 밝혔다. 이번 교육은 한식 디저트 지도사 1급 자격증 취득을 목표로 이론과 실습을 병행한다. 센터는 남도전통음식연구소 이은경 강사를 초빙해 전통 한과와 떡 제조법은 물론, 지역 농산물을 활용한 한식 디저트 개발과 상품화 방안 등을 교육하고…