전남광주통합특별시, 완도 전복 외식시장 판로 넓힌다

전남광주통합특별시는 완도 전복 소비 확대와 외식시장 판로 확보를 위해 12일까지 전북 김제와 오수·경남 함안·충남 공주 등 4개 고속도로 휴게소에서 전복 메뉴 할인·시식 행사를 연다.

행사에선 지난 3월 ㈜풀무원푸드앤컬처와 업무협약을 통해 개발한 휴게소 특화 전복 메뉴 9종 가운데 인기 메뉴 5종을 30% 할인 판매하고 시식 행사를 진행한다.

대상 메뉴는 ▲완도전복꼬치어묵라면 ▲완도전복꼬치어묵우동 ▲완도전복매운꼬치어묵우동 ▲완도전복순두부찌개 ▲완도전복돼지맑은보양탕이다.

전남광주통합특별시는 판촉행사를 계기로 고속도로 휴게소 전복 메뉴 판매가 활성화되면 연간 약 70톤의 전복 소비 효과가 있을 것으로 기대하고 있다. 지역 식재료와 외식 유통망을 연계한 로코노미(Local+Economy) 사업을 통해 전복 소비 기반도 지속해서 확대할 방침이다.

손영곤 전남광주통합특별시 수산유통가공과장은 “행사를 계기로 휴게소 전복 메뉴 판매를 활성화하고, 외식 분야를 중심으로 전복 소비시장을 확대해 연간 약 70톤의 전복 소비에 기여할 것으로 기대한다”며 “앞으로도 전복 등 지역 수산물의 소비 기반을 확대하고 안정적 판로를 확보하기 위해 다양한 협력사업을 지속해서 추진하겠다”고 말했다.