2026년 9월 17일(목) 보도 가능			대응조사과 대응총괄팀
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대전소방, 추석 앞두고 식용유·보조배터리 화재 재현 실험

- 식용유 화재 시 물 사용 위험성·K급 소화기 활용 등 올바른 대응 방법 확인 -

- 외부 충격 따른 보조배터리 발화 위험성도 점검 -

대전소방본부(본부장 이중기)는 추석 명절을 앞두고 시민의 화재 예방 의식을 높이기 위해 식용유 화재와 보조배터리 발화 위험성을 확인하는 화재 재현 실험을 실시했다.

이날 대전동부소방서 주차장에서는 소방공무원, 경찰, 전기 분야 자문위원 등이 참여한 가운데 명절 기간 가정에서 발생할 수 있는 생활 화재 상황을 재현하고, 위험성과 대응 방법을 점검했다.

이번 실험은 명절 음식 준비 과정에서 발생할 수 있는 부침류 조리 중 식용유 화재와 휴대용 전자기기 사용 증가에 따른 보조배터리 화재 위험성을 시민에게 알리기 위해 마련됐다.

첫 번째 실험에서는 이동식 버너 위에 놓은 프라이팬에 올리브유와 콩기름을 가열해 식용유가 발화하는 상황을 재현했다. 이후 화재 발생 시 물을 뿌리는 경우와 젖은 수건으로 덮는 방법, K급 소화기 활용 등 소화 방법별 효과를 비교했다.

실험 결과 식용유 화재는 일반 화재와 달리 물을 사용하면 순간적으로 불길이 확대될 수 있어 초기 대응 방법의 중요성이 확인됐다. 식용유 화재가 발생하면 물을 뿌리지 말고 냄비 뚜껑이나 젖은 수건 등으로 산소 공급을 차단하거나, 주방용 K급 소화기를 활용하는 것이 효과적인 대응 방법으로 나타났다.

두 번째 보조배터리 실험에서는 외부 충격으로 배터리가 손상되는 상황을 재현해 발화 가능성을 확인했다. 보조배터리는 내부 손상 시 열이 급격히 상승하는 열폭주 현상으로 이어질 수 있어 충격이나 변형이 발생한 제품은 즉시 사용을 중단하는 등 안전관리가 필요한 것으로 확인됐다.

대전소방 관계자는 “식용유 화재 발생 시 당황해 물을 사용하는 경우가 없도록 올바른 대처 방법을 미리 숙지해 주시길 바란다”라며 “보조배터리는 충격이나 압박을 받지 않도록 관리하고, 이상 발열이나 외관 손상이 발견되면 즉시 사용을 중단하고 폐기해야 한다”라고 말했다.

대전소방본부는 이번 실험 결과를 명절 화재 예방 홍보자료로 활용하고, 앞으로 화재 예방 교육과 유관기관 학습자료로도 공유할 예정이다.

[붙임1] 재현실험 계획

[붙임2] 사진은 행사 종료 후 별도 제공합니다.

붙임1		추석 명절 화재 예방을 위한 합동 재현실험 계획

□ 추진배경

○ 추석 명절 음식물(부침류) 조리 빈도 증가에 따른 화재 위험성 증가

○ 보조배터리 관리 소홀(외부 충격)로 인한 연휴기간 가정 내 안전대책 필요

□ 실험개요

○ (일    시) 2026. 9. 17.(목) 09:00∼13:00    ※ 사전실험: 9. 13.(일) 09:30∼

○ (장    소) 동부소방서 주차장

○ (참    석) 12명(소방 8, 경찰 3, 자문위원 1)

○ (내    용) ➊음식물(부침류) 조리중 유증착화 / ➋보조배터리 충격 발화

□ 실험 내용

❶차 실험 음식물(부침류) 조리중 유증 착화

☑ 실험 과정
□ (1회) 이동식 버너 위 프라이팬(엑스트라 버진 올리브유) ➠ 가열 ➠ 착화 실험 □ (2회) 이동식 버너 위 프라이팬(콩기름) ➠ 가열 ➠ 착화 실험 소화수단별 적응성 확인(최초 물뿌리기(확산 유도) 후 ➠ 젖은 수건 덮기, 야채 투입) ※ 발화점: 버터, 마가린(300℃) 〈 올리브유(330℃) 〈 콩기름(360℃)

❷차 실험 보조배터리 관리 소홀(외부 충격) 발화

☑ 실험 과정
□ 송곳 사용 보조배터리 천공 ➠ 외부 충격에 의한 발화 유도 ※ 보조배터리는 바이스로 고정 후 실험(열폭주 시 이동 방지)

□ 향후계획

○ 명절 대비 언론보도 대시민 홍보, 실험결과 국가화재정보시스템 정보공유

○ 실험 사례 향후 유관기관 학습모임 시 발표자료 활용

붙임2		사진 자료