제33회 광주김치축제 <압도하라! 김치파티>

오늘만사는김치 팝업부스 참가업체 모집공고

제33회 광주김치축제에서 하루만 만나볼 수 있는 전국의 특별한 김치가 모이는 <오늘만사는김치 팝업부스>를 함께 만들어갈 참가업체를 모집하오니,

많은 관심과 참여 바랍니다

2026. 9. 4.

광주김치축제위원회·광주김치축제 사무국 귀중

1. 축제개요

❍ 축 제 명 : 제33회 광주김치축제 <압도하라! 김치파티>

❍ 축제기간 : 2026. 10. 23.(금) ~ 10. 25.(일) / 3일간

❍ 축제장소 : 전남광주통합특별시 광주청사 일원

❍ 주최/주관 : 전남광주통합특별시/광주김치축제위원회

2. 모집개요

❍ 부스소개 : 축제 기간 중 업체별 1일 동안 운영하는 팝업부스로 원물 수급이 어려운 원거리 지역 김치업체를 대상으로 함

❍ 모집대상 : 식품안전관리인증(HACCP) 김치 제조‧가공 업체

❍ 모집규모 : 0개소

❍ 신청자격 : 공고일 기준 옛 광주광역시(동구·서구·남구·북구·광산구) 지역 외에 소재하고, 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 김치 제조·가공업체

* 공고일 기준 직전 2년간 식품위생법, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 위반업체는 참가 불가

❍ 참 가 비 : 550,000원 (VAT 포함) / *1일 참여 기준

❍ 지원사항 : MQ부스 1동, 간판 현수막, 음료수직냉장고 3개, 듀라테이블2개, 의자 2개

❍ 운영방식 : 참여업체는 행사기간(10.23.~10.25.) 중 배정된 1일에 한해 참여하며, 완제품 포장김치 판매 및 시식 형태로 직접 부스를 운영

3. 신청방법 및 결과발표

❍ 신청기간 : 2026. 09. 27.(일) 18:00 도착분 까지

※ 참가신청서 다운로드 : 축제 홈페이지(http://kimchi.gwangju.go.kr)

※ 날인된 문서 및 별첨 서류는 스캔하여 파일로 첨부

❍ 제출방법 : E-mail 접수 / 062kimchi@gmail.com

※ 제출 시 이메일 제목 : [제33회 광주김치축제] 오늘만사는김치 팝업부스 참가신청서_업체명

❍ 신청서류

① 신청 시 제출

- (붙임1)참가신청서 1부.

- (붙임2)판매품목 리스트 1부.

- (붙임3)준수사항 확인서 1부.

- (붙임4)개인정보 수집·이용·제공 동의서 1부.

- 사업자등록증 사본 1부.

- 법인통장(개인사업자는 대표자 통장) 사본 1부.

- 영업등록(신고)증 사본 1부. ※신청 사업장번호로 신고된 영업등록증 전체

- 위생교육수료증 사본 1부.

- 전통 식품 품질인증서 1부. (해당 업체만)

- 식품안전관리인증서(HACCP) 사본 1부.

- 생산물(영업) 배상책임보험 가입증명서 1부. (해당 업체만)

- 공고일 기준 직전 2년간 식품위생법, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 준수 관련 증빙서류(관할 자치단체 공문 및 국립농산물품질관리원 등 처분기관 확인 증빙)

② 선정 후 제출 (행사 시작 일주일 전까지 제출 필수)

- 한시적 영업신고증 1부.  ※개별 신고 후 제출

- 보건증(건강진단결과서) 1부. (현장 참여자 전원)

- 위생서약서 1부.

※ 판매 품목 및 취급 형태에 따라 추가 서류 제출을 요청할 수 있습니다.

❍ 결과발표 : 2026. 09. 29.(화) 예정 (※개별 통보)

❍ 심사방법 : 품목의 적정성, 가격의 적정성 등 심사

4. 선정팀 준수사항

❍ 행사 시작 1주일 전까지 참가비를 납부하여야 함

❍ 배정된 참여일 1일간 운영하여야 하며, 운영 시간(10:00~20:00)을 반드시 준수하여야 함

❍ 행사 운영일 당일 9:00까지 부스 세팅을 완료하여야 함

❍ 모든 참가업체는 제출한 품목 및 판매가 등을 기준으로 심사를 받으며, 이는 소비자 가격 안정화와 바가지요금 방지를 위한 조치임

❍ 축제기간 내 상시 모니터링 요원이 투입되며 위생 상태, 서비스 응대 등 현장 점검과 평가를 수행함. 이상 발생 시 시정을 요구할 수 있으며 해당 업체는 즉시 시정 조치 의무를 준수해야 함

❍ 참여 업체는 위생관리를 위해 운영측에서 제공한 가이드라인을 따라야 하며, 비협조 시 부스 운영이 중지될 수 있음

❍ 가격표시, 식재료 원산지 표기, 보건증 제출, 위생용품 착용 등 위생 관련 의무사항을 준수하여야 함

❍ 주최 측의 요청에 따라 신청 시 제출한 판매 메뉴 및 가격은 협의될 수 있음

❍ 최종 확정된 판매 품목과 가격은 반드시 준수하며, 행사 운영 중 변경 불가함

❍ 한시적 영업신고 안내 (「식품위생법 시행규칙」 제42조제3항)

- 즉석판매제조·가공업, 또는 휴게음식점·일반음식점·제과점 영업신고증을 보유한 업체는 축제 기간 중 한시적 영업 신고 후 현장 조리·소분·시식 제공이 가능

- 정확한 신고 절차 및 서류는 신청 전 관할 보건소(서구청 위생과)에 사전 문의 요망

❍ 매출 관리

- 일별 매출 내역(카드단말기별 일별 매출 + 현금 매출 집계)을 마감 후 사무국에 제출하여야 함

- 행사 기간 중 문화누리카드 사용 등록이 필요하며 행정 절차는 사무국에서 진행

❍ 부스 내 운영자는 위생모, 위생 마스크, 앞치마를 반드시 착용해야 함

❍ 선정팀은 반드시 신청 사업자 본인 명의로 직접 영업하여야 하며, 제3자에게 부스를 양도하거나 타인·타 사업자 명의로 운영하는 행위는 금지됨

❍ 고객 결제(카드단말기, 현금영수증 발행 포함)는 반드시 신청 사업자 명의로 이루어져야 하며, 타 업체 카드단말기 사용은 금지됨

❍ 참가비 납부, 정산·환급 등 축제 운영과 관련한 일체의 금전 거래는 신청 사업자 명의(사업자등록번호 또는 대표자 명의) 계좌·수단으로만 이루어져야 하며, 타인·타 사업자 명의로의 대리 납부·정산은 인정되지 않음

※ 이는 영업·결제·정산 명의가 일치하지 않을 경우 발생하는 명의 대여, 실제 운영자 불일치 등을 방지하기 위한 조치이며, 문화누리카드 가맹 등록·영수증 이벤트 등 행정 처리를 위해서도 반드시 준수하여야 함

❍ 위 명의 관련 사항을 위반한 사실이 확인될 경우 시정요구, 선정취소 또는 차년도 참가 제한 조치될 수 있음

❍ 최종 선정 이후에도 가격, 판매 방식 등 세부 협의가 원활히 진행되지 않을 경우, 선정이 취소될 수 있음

❍ 선정업체는 축제 현장에서 촬영되는 사진·영상의 활용에 동의한 것으로 간주되며, 주최 측은 이를 홍보자료로 활용할 수 있음

❍ 이 외에도 준비 과정, 현장 상황 및 운영 필요에 따라 주최 측이 요청하는 사항에 적극 협조하여야 하며, 협조 의무를 이행하지 않을 경우 선정이 취소될 수 있음

5. 문의처

❍ 광주김치축제 사무국 (062-613-3956)

<붙임 1>

제33회 광주김치축제 <압도하라! 김치파티>

오늘만사는김치 팝업부스 참가신청서

1. 참가업체 정보

참가업체명			참가업체명
사업자등록번호
참여가능일 (복수 선택 가능)	10.23.(금) ☐		10.24.(토) ☐		10.25.(금) ☐
주소
대표자	성명			연락처(HP)
담당자	성명			연락처(HP)
참가 업체 소개

판매처	오프라인 : 매장 등
	온라인 : 온라인 판매처 링크 등 (예: 네이버 스토어 https://www~)

협찬 품목	※김치축제 행사 운영 시 이벤트 등 사용에 제공할 협찬 가능 물품이 있을 시 기재

결제 가능 수단	온누리상품권 ☐	지역화폐 : ☐	기타 :

필수 제출 서류	- 참가신청서 1부. (붙임1) - 개인정보 수집·이용·제공 동의서 1부. (붙임2) - 사업자등록증 사본 1부. - 법인통장(개인사업자는 대표자 통장) 사본 1부. - 영업등록(신고)증 사본 1부. - 위생교육수료증 사본 1부.	☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐

위와 같이 제33회 광주김치축제 <오늘만사는김치 팝업부스>에 참여하고자 신청서를 제출합니다.

2026.     .       .

업체명 :

대표자 :             (인)

광주김치축제위원회·광주김치축제 사무국 귀중

<붙임 2>

판매 품목 리스트 (행사 기간 중 판매 전품목 제출)

NO	품목	단위 (kg)	기존 판매 가격	행사 기간 중 판매가격	비고
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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11
12
13
14
15	칸 추가하여 작성

〈붙임 3〉

준수사항 확인서

No	구분	준수사항 항목	확인
1	참가비·비용	행사 시작 1주일 전까지 참가비(550,000원) 납부	☐
2		부스 세팅 완료 : 행사 운영일 당일 9:00까지	☐
3	부스 세팅·운영	배정된 참여일 1일간 운영, 운영시간(10:00~20:00) 준수	☐
4		판매 품목·가격은 소비자 가격 안정화·바가지요금 방지 원칙에 따라 책정하고 심사 결과를 따름	☐
5		주최 측 요청 시 신청 메뉴·가격 협의에 응함	☐
6	품목·가격	최종 확정된 판매 품목·가격은 운영 중 임의 변경 불가	☐
7		상시 모니터링 요원의 현장 점검에 협조, 이상 발생 시 즉시 시정	☐
8		운영측 위생 가이드라인 준수(비협조 시 부스 운영 중지 가능)	☐
9		가격표시, 식재료 원산지 표기 이행	☐
10		보건증 제출(참가 인원 전체 / 1주일 전까지)	☐
11	위생관리	부스 내 운영자 위생모·위생마스크·앞치마 착용	☐
12		즉석판매제조·가공업 또는 휴게음식점·일반음식점·제과점 영업신고증 보유 시, 한시적 영업신고 완료 후 현장 조리·소분·시식 제공	☐
13	영업신고	신고 절차·서류는 사전에 관할 보건소(서구청 위생과) 확인	☐
14		신청 사업자 본인 명의로 직접 영업하며, 제3자에게 부스를 양도하거나 타인·타 사업자 명의로 운영하지 않음	☐
15		고객 결제(카드단말기, 현금영수증 발행 포함)는 신청 사업자 명의로만 진행하며, 타 업체 카드단말기를 사용하지 않음	☐
16		참가비 납부, 정산·환급 등 일체의 금전 거래는 신청 사업자 명의(사업자등록번호 또는 대표자 명의) 계좌·수단으로만 진행하며, 타인·타 사업자 명의로 대리 납부·정산하지 않음	☐
17	명의·결제·정산	위 명의 관련 사항 위반 시 시정요구, 선정취소 또는 차년도 참가 제한 조치될 수 있음에 동의함	☐
18	매출관리	참여일 매출 내역(카드단말기별+현금)을 참여 당일 종료 후 사무국 제출	☐
19		문화누리카드 사용 등록(행정 절차는 사무국 진행, 업체는 협조)	☐
20	정리·청소	참여일 행사 종료 후 부스 및 사용 공간 원상정리·청소 후 철수(쓰레기·개인물품 미방치)	☐
21		참여일 아침 랜덤김치팩용 김치 1일 100g × 100개 무상 제공(배추김치 제외, 업체 주력 홍보 김치)	☐
22	홍보 협조	선정 후 세부 협의(가격·판매 방식 등)에 성실히 응하며, 불이행 시 선정 취소에 동의함	☐
23		현장 촬영 사진·영상의 홍보 활용에 동의함	☐
24	기타 협조·동의	그 외 주최 측 요청사항에 적극 협조(비협조 시 선정 취소 가능)	☐

상기 준수사항 전체를 확인하였으며, 이를 성실히 이행할 것을 서약합니다.

위와 같이 제33회 광주김치축제 <오늘만사는김치 팝업부스>에 참여하고자 신청서를 제출합니다.

2026.     .       .

대표자 :             (인)

〈붙임 4〉

개인정보 수집·이용 동의서

제33회 광주김치축제의 ‘오늘만사는김치 팝업부스’ 운영과 관련하여 아래와 같이 당사의 개인정보의

수집･이용･제공에 동의합니다.

가. 수집･이용 목적

- 광주김치축제위원회에서 수행하는 제33회 광주김치축제 ’오늘만사는김치 팝업부스’

참가 확인을 위한 최소정보 수집

나. 수집･이용하는 개인정보의 항목

- 업체 대표자 성명, 연락처, 주소

- 담당자의 성명, 연락처

다. 개인정보의 보유 및 이용･제공기간

- 본 동의서가 작성된 때로부터 서류 관리를 위한 보유기간까지(3년)

라. 동의를 거부할 권리와 거부에 따른 불이익

- 당사 소속원은 개인정보의 수집에 대하여 거부할 권리를 보유하고 있음을 인지하고 있음

- 거부에 따른 불이익 : 참여 대상에서 제외

동의여부	□ 동의 / □ 거부

2026.    .    .

신청인 회사(단체)명 :

주  소 :

대표자 :              (인)

광주김치축제위원회·광주김치축제 사무국 귀중