2026 대전 서구 아트페스티벌 먹거리부스 참가신청서

※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다.

(앞쪽)

대표자

성명

생년월일

전화번호

① 업소:                                    ② 휴대폰:

영업소

영업소 명칭(상호)

영업의종류

신고(등록)번호

참여부스 종류	[ ] 먹거리존(한식, 분식, 패스트푸드 등) [ ] 베이커리존(제과·제빵류, 구움과자 등)
업소 취급음식 특징
참가(대표) 음식	음식명	규격(중량)	판매가격(단위: 원)
			정상	축제기간
희망 취급음식	음식명	규격(중량)	판매가격(단위: 원)
			정상	축제기간
먹거리부스 참가경험	기간	행사명	주최/장소		비고

위 업소 대표자          는(은) 안내문을 충분히 숙지하고 「2026 대전 서구 아트페스티벌」먹거리부스 참가신청서를 제출하며, 참가 시에는 축제의 성공적인 개최를 위하여 적극 협조할 것이며, 최종 참여업체에 선정되지 않더라도 선정 결과에 대해 이의를 제기하지 않고 수용할 것을 서약합니다.

※ 참가신청서 및 제출서류는 반환하지 않습니다.

2026년       월       일

대표자

(서명 또는 인)

대전광역시 서구청장 귀하

구비서류

1. 먹거리부스 시설 및 설비 개요서

2. 먹거리부스 선정업체 서약서

3. 영업신고증

4. 건강진단결과서

개인정보 제공 동의서

본인은 이 건 업무처리와 관련하여 담당 공무원에게 「개인정보 보호법」제15조 및 제17조에 따라 본인의 개인정보를 제공할 것을 동의합니다.

대표자

(서명 또는 인)

(뒤쪽)

유의사항

1. 업소에서 취급하는 음식의 특징: 타 업소와 차별되는 내용 기재(단, 음식의 특징이 없으면 기재하지 않아도 됩니다.)

2. 참가(대표)음식 및 가격 ⇒ 먹거리부스 참가업소로 선정될 경우, 참가(대표)음식 ․ 판매가격 변경 불가

- 현재 업소에서 판매하는 메뉴 중 먹거리부스에 참여할 대표 음식명칭과 가격 기재

- 정상 판매가격과 축제기간동안 희망 판매가격 기재

※ 대표음식 가격은 10~20% 할인된 가격으로 판매하여야 합니다.

3. 희망 취급음식 및 가격: 대표 음식과 함께 취급하고자 하는 1~2가지의 음식명과 가격 기재

4. 먹거리부스 참가경험: 각종 먹거리 행사에 참가한 경험 기재

※ 참가한 경험이 있을 경우 참가연도·행사명·주최/장소 기재

참고사항

※ 메뉴 다양성 확보를 위해 심사과정에서 동일・유사 메뉴의 선정 비중을 제한하나, 계절 또는 축제 특성에 따라 특정메뉴가 다수 선정될 수 있음,

※ 선정결과는 개별통보 하며, 최종 참여업체에 선정되지 않아도 선정 결과에 대해 이의를 제기할 수 없음,

※ 부스 배정은 축제의 취지와 업소별 운영형태(전기․가스 사용량), 관람객 동선 등을 종합적으로 검토하여 임의 배정함,

구비서류 1

먹거리부스 시설 및 설비 개요서

대표자	성명 홍길동	전화번호(휴대폰) 010-0000-0000
영업소	영업소 명칭(상호) XX식당	영업의 종류 일반음식점
	영업소 소재지 대전광역시 서구 둔산서로 100, 1층(둔산동)
	시설 및 기구 전자레인지, 냉장고, 튀김기, 쇼케이스 냉장고 등

부스 운영 시 필요한 시설 및 기구
연번	기구명	규격	수량	전기랑(W)	비고
1	냉장고			1 ㎾
2	튀김기			10 ㎾
3	전자레인지			1 ㎾
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유의사항

※ 부스 입점 시 전기 사용량 확인은 축제 진행에 있어 전력 차단을 사전에 대비하고 타 부스로의 피해를 방지하기 위한 방안이므로 구체적인 사용 용량을 파악해 주십시오.

※ 사전에 작성하지 않거나, 상의되지 않은 고 전력의 튀김기(오븐기)/ 과다한 냉장-냉동기 등 전력 차단의 원인이 되는 기구들은 입점 거부 및 퇴거 조치될 수 있습니다.

구비서류 2

먹거리부스 선정업체 서약서

신청인	업소명
	대표자
	소재지

상기 본인은 「2026 대전 서구 아트페스티벌」먹거리부스 참여기간(2026. 10. 9.~ 10. 11.) 동안 아래의 사항을 성실히 준수할 것을 서약하며 만약 이행하지 않을 경우에는 업소 폐쇄 조치 등 어떠한 불이익도 감수할 것을 서약합니다.

부스운영 관 리	· 운영시간(11:00~22:00) 준수 · 참여업체 직접운영 원칙(제3자 양도 및 운영 불가) * 미이행시 폐쇄 · 신청서에 기재되지 않은 음식 판매금지(부득이한 경우, 사전 협의 필수) · 음식가격표 게시(가격준수), 식권이용에 따른 거스름돈 반환 철저 · 관리·감독에 대한 지적사항 즉시 시정 · 영업종료 후 뒷정리 철저(쓰레기 수거 및 환경 정비 등) · 친환경 축제를 위한 다회용기 사용 필수(불필요한 일회용품 사용금지) · 부스 내 일회용품 노출 금지 및 부스 앞 다회용기 반납 안내문 부착
위생·안전 관 리	· 위생적인 복장 착용: 위생복(앞치마), 위생모, 마스크 등 의무 착용 · 종사자 개인위생관리 철저(건강진단결과서 확인) · 식재료·조리식품 보관 관리 기준 준수(냉장·냉동 등) · 조리한 음식이 상온에 오랜 시간 방치되지 않도록 주의(2시간 이내 소비) · 미세먼지 등 외부오염에 대비하여 음식 진열·포장 시 주의를 기울일 것 · 조리도구와 조리대 등 부스 내 청결한 환경 유지 · 위생적인 음식물 수거통 구비 및 쓰레기 분리 배출 철저(배출방법 준수)

2026년       월       일

대표자                (서명 또는 인)

대전광역시 서구청장 귀하