2026 유성 재즈&맥주페스타 푸드트럭 영업자 모집 안내

2026 유성 재즈&맥주페스타 기간 중 관람객들에게 다양한 먹거리를 제공하기 위해 다음과 같이 푸드트럭 영업자(일시적)를 모집·운영하고자 하니, 참가를 원하는 개인들이나 단체들의 사업자 신청을 받습니다.

2026.  7.  24.

2026 유성 재즈&맥주페스타 대행사 주식회사 오피코리아

1. 모집개요

❍ 행 사 명 : 2026 유성 재즈&맥주페스타

❍ 운영기간 : 2026. 8. 28.(금) ~ 8. 30.(일) 17:00~23:00* / 3일간

* 운영시간 반드시 준수하여야 함

❍ 장    소 : 유림공원(동편 및 서편광장)

❍ 모집규모 : 푸드트럭 8대 (동편광장 : 6대 / 서편광장 : 2대)

❍ 참가비용 : 푸드트럭 관련 시설비, 고객 편의시설 설치, 다회용기 사용 등에   따른 비용이 대행사 협의 후 부과 예정 * 다회용기 필수 사용

❍ 모집업종 :「식품위생법 시행령」제21조 제8호 가목의 휴게음식점영업 또는 같은 호 바목의 제과점 영업

❍ 모집분야

No	메 뉴	No	메 뉴
1	커피/음료(실제 설치 사진 첨부)	5	피자/감바스
	커피머신기가 반드시 있어야 함	6	타코야끼/소떡소떡/츄러스
2	슬러시(실제 설치 사진 첨부)	7	분식(떡볶이/튀김/순대)
	슬러시 기계 5대 이상 보유 차량	8	새우튀김/감자튀김
3	닭강정		두가지 메뉴 필수
4	닭꼬치

※ 메뉴가 2개 이상인 업체는 반드시 동시 진행이 가능한 업체

※ 동편과 서편 배정관련 내용은 추첨일 별도 발표 예정(1과 2는 무조건 분리 예정)

2. 참가자격 및 제한(공고일 기준)

❍ 대전광역시에 주민등록상 주소와 사업장을 둔 개인(최소 6개월 이전 거주등록 완료)으로 차량 구조변경 승인 등 푸드트럭 영업신고가 가능한 조건을 모두 갖춘 자(1인 1사업장 1트럭만 지원 가능)

❍ 프랜차이즈 기업형 푸드트럭은 참가가 제한되며, 단순 가열 식품・캔 음료 등의 기계생산품, 주류 판매 금지

❍ 문화누리카드 사용 가능한 업체

❍ QR코드로 메뉴 주문이 가능한 업체

3. 참가신청

❍ 신청기간 : 2026. 8. 3.(월) ~ 8. 7.(금) 18:00 / 5일간

❍ 신청방법 : 이메일 접수(si5008@opcorea.com) / 문의 070-4170-6854

❍ 제출서류

－ 참가신청서 1부(붙임1)

※서류 제출 시 ‘작성본’ 한글 파일과 도장 날인 ‘스캔본’ 파일 함께 제출

－ 영업신고증 사본 1부(푸드트럭 영업자)

－ 사업자등록증 사본 1부

－ 주민등록초본 사본 1부(발급용으로 이하여백이 표기된 마지막장이        반드시 포함되어 있어야 함)/ 주소확인용(26년 7월 발급받은 서류)

－ 주민등록증 사본 1부 / 본인확인용

－ 생산물배상책임보험 서류 1부(본인)

4. 선정방법(공개 추첨)

❍ 일    시 : 2026. 8. 11.(화) 14:00 예정

❍ 장    소 : 대전광역시 중구 중앙로130번길 28, 오피코리아빌딩 4층

❍ 대    상 : 참가신청인(신분증 지참)

❍ 선정방식 : 공개추첨

- (메인메뉴 기준) 분야별 신청자 대상으로 추첨 후 분야별 예비 선정자 1팀씩 선정 / 배치순서는 선정순서로 운영

- 추첨방법: 추첨박스 탁구공 추첨 번호 추첨

※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있으며, 변경시 별도 안내

※ 모집 결과 최종 추첨 참가자는 별도(SMS) 문자 전송 예정(모집요강에 적합하지 못하는 업체는 별도 고지 없음)

※ 공개추첨 미참석 시 푸드트럭 선정에 제한되오니 꼭 참석하여야 함

5. 사용 계약 : 2026. 8.18.(화) / 선정자 추첨 완료 후 별도 안내

※ 선정, 계약 및 운영에 관한 모든 사항은 축제 대행사 진행

※ 선정자는 사용계약 후 위생과 영업신고 완료하여야 함(2026. 8. 25 限)

* 기한내 영업신고 미완료시 계약이 취소될 수 있으니 기한엄수 요망

❍ 영업신고 시 제출서류

－ 위생교육 수료증 1부(미리 교육 받은 경우) / 휴게음식업

－ 건강진단결과서 1부(건강진단 대상자만 해당)

－ 액화석유가스 사용시설 완성검사 증명서 / 공무원 확인

－ 자동차등록증(용도 : 푸드트럭) / 공무원 확인

6. 유의사항

❍ 사용계약을 한 사람(이하 ‘영업자’라 한다)은 푸드트럭 장소의 시설유지 및 관리운영에 있어서 선량한 관리자로서 주의 의무를 다하여야 함

❍ 응모자는 공고내용과 관련 법령을 숙지하여 공모에 참가하여야 하며, 관계 규정 등을 충분히 숙지하지 못하여 발생되는 모든 책임은 응모자 본인에게 있음

❍ 본 응모에 대하여 별도의 현장 설명회가 없으니 응모자는 현장 시설에 대한 사전답사(사업이 타당성 등), 기타 응모에 관한 사항 등을 응모기간 내에 확인하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 응모자에게 있음

❍ 영업자는 선정 이후 계약, 운영에 관한 사항은 축제 대행사와 협의하여야 하며, 원활한 축제 진행을 위해 대행사 의견에 적극 협조해야 함

❍ 영업자는 푸드트럭 영업을 직접 영위하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는 사유 발생 시에는 사용계약이 취소됨

－ 제3자에게 양도․양여하거나 담보로 제공하는 행위

－ 계약 이후 부적격자로 판명되었을 때

－ 영업자 준수사항 위반한 경우

－ 기한내 영업신고 미완료한 경우

❍ 영업자는 운영기간이 만료되었거나 계약취소로 인하여 사용재산을 반환해야 할 때에는 공무원의 입회하에 이를 원상태로 반환하여야 하고, 소요된 비용에 대한 보상이나, 권리금, 영업권 등 어떠한 권리도 주장할 수 없음

❍ 영업과 관련하여 발생되는 청소(쓰레기), 수도, 전기 등 일체의 비용은 사용자가 부담 및 준비하여야 함

❍ 본 공고문에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 법령을 준용하고, 해석에 이의가 있는 때는 주최측(유성구 문화관광체육과)의 해석에 따름

❍ 추첨을 통해 선정된 후 영업 포기 등 일방적 취소자는 향후 유성구에서 추진하는 행사에 참여가 제한됨

- 운영시간 미준수, 위생‧서비스‧청결‧안전 등의 사유로 민원을 제기받은

사업자는 향후 유성구에서 추진하는 행사에 참여가 제한될 수 있음

❍ 본 축제는 기상악화 및 재난상황에 따라 변동 및 취소될 수 있으며, 그에 따른 영업손실 등 별도의 보상은 이루어지지 않음

7. 영업자 준수사항

❍ 영업신고 완료 후 계약기간 내 영업개시 가능

❍ 카드결제‧현금‧“식권” 사용 가능하여야 하며, 식권 사용 시 차액에 대하여 구매자에게 환불하여야 함 / 식권은 현금영수증 발행 별도 정산

※ 입금 가능한 계좌번호 안내 필수

※ 문화누리카드 사용 가능하여야 함

※ 행사장 혼잡 방지를 위한 QR코드 주문 필수

❍ 푸드트럭을 운영함에 있어 식품위생법, 공유재산 및 물품관리법 등 각종 법규를 준수하고, 민원발생 예방과 발생된 민원처리를 위해 노력해야 함

❍ 신청서에 제출한 품목 이외에는 판매할 수 없음

❍ 판매하는 상품별 가격을 의무적으로 표시하여야 함

❍ (푸드트럭)기계생산 제품, 주류(무알코올 칵테일 포함), 단순가열식품(레토르트식품)은 판매할 수 없음

❍ 영업에 필요한 전기, 상수, 가스, 오폐수 처리시설은 제공하지 않음

※ 추가 전력이 필요한 경우 반드시 자체발전기로 대체하여야 함.

❍ 푸드트럭 주변에 종량제 쓰레기봉투를 비치해야 하며, 운영중 또는 종료 후 주변 환경정리 및 쓰레기봉투를 적정 처리하여야 함

❍ 푸드트럭에 대한 합법적인 영업신고 및 사업자등록신고 후 영업배상책임 보험에 가입하여야 함

❍ 푸드트럭은 신고된 구역 내에서만 영업행위가 가능함

❍ 푸드트럭 종사자는 위생모자, 앞치마, 위생용 마스크를 반드시 착용해야 하며, 축제 기간 중 점검하여 미착용 시 향후 참가 자격을 제한할 수 있음

❍ 1회용 그릇(플라스틱, 비닐, 종이 용기 등), 1회용 스푼 제공 금지

※ 예외 허용 품목: 와플, 파르페 등 장갑 대용으로 사용되는 최소한의 종이 포장, 꼬치용 나무꼬지, 카페용 컵뚜껑, 취식 가능한 대체 용기(식용 콘, 와플컵 등)

❍ (참고사항) 사용 지원 다회용기 종류 및 크기

제공가능 다회용기 품목 *색상은 변동 될 수 있음	크기(mm) *∅: 지름	자부담 금액 (개당)	이미지
컵 12oz(투명)	∅90*95 용량: 300ml	20원
컵 16oz(투명)	∅90*130 용량: 500ml
원형접시(중)(분홍색)	∅250*18
시리얼볼(흰색)	∅150*45
면기(중)(갈색)	∅180*85
파스타그릇(초록색)	150*210*50
사각트레이(회색)	255*110*18
꼬치트레이(회색)	310*90*17
종지(흰색)	∅85*20	-
수저
젓가락
포크

8. 푸드트럭 영업 위치(예정) / 유성구 사정에 따라 변경될 수 있음.

<위치도/유림공원 동편 및 서편 광장>

<2025년 참고 사진/유림공원 야외무대 옆>

(붙임1)

「2026 유성 재즈&맥주페스타축제」푸드트럭 참가신청서

성 명	※ 신청자 성명 기재	생년월일
거주지주소
영업장소재지
트럭명 (상호명)	※ 트럭명 기재	모집분야	※ 주메뉴로 기재
연락처	※ 핸드폰 번호 기재
	※ 핸드폰 외 연락 가능한 연락처 기재
이메일
SNS (블로그)	※ 활동 사진 및 아이템이 확인 가능한 URL 기재
사업자등록 번호		카드 결제 가능 여부	☐ 가능하여야 함.
식품 조리 관련 자격증 유무	☐ 보유	자격증 이름
	☐ 미보유
조리 경력	년 개월	푸드트럭 경력	년 개월
차량 규격	톤	개별 전력 필요 여부	☐ 자체 해결
	m × m
❇ 전기사용은 지원되지 않으므로 자가발전기 등을 이용하여야 함.
푸드트럭 소개	※ 참여 동기, 메뉴, 운영 등 간단히 기재

※ 메인메뉴/보조메뉴 제출시 보조메뉴는 메인메뉴들과 중복할수 없음(중복메뉴 방지)

메뉴 소개 ※ 대표 메뉴를 2개만 기재 (선정기준)	메뉴명		사진		가격	설명
	1	※ 셀에 맞게 짧게 작성
	2
푸드트럭 사 진	외부사진			외부사진
	사진설명 ※ ex) 푸드트럭 앞․왼쪽			사진설명 ※ ex) 푸드트럭 뒤․오른쪽
	내부사진			내부사진
	사진설명			사진설명

활동 내역 ※ 푸드트럭 행사 참여 경력	행사명	판매 메뉴	참여기간
비고	※ 축제 등 행사 참여에 따른 강점 등을 자유롭게 기재
참여동의서	□ 본인은 작성한 위 사항이 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 행사추진을 위한 개인정보이용에 동의합니다. □ 본인은 행사에 참여함에 있어 개장 및 폐장 시간을 엄격하게 준수합니다. □ 본인은 행사 후 청결 상태 유지에 노력합니다. □ 본인은 관할구역 내 한시적 영업허가 기준을 준수하겠습니다. □ 본인은 2026 유성온천문화축제 운영상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 향후 區축제 , 행사 푸드트럭 모집 시 불이익을 수용하겠습니다. □ 본인은 축제 기간 한시적 통합문화이용권(문화누리카드) 가맹점 등록 안내를 위한 개인정보 활용에 동의합니다.
유의사항	[신청서 작성 시 유의사항] ○ 신청서 양식에 따라 작성해 주시기 바랍니다. ※ 표 간격, 페이지, 폰트 크기 등을 변경하지 않고 작성 ○ 참가신청서 및 관련서류 이메일 접수 ○ 필 수 - 참가신청서 - 주민등록초본 원본, 자동차등록증 사본 ○ 선 택 - 사업자등록증 사본 - 관련 자격증 사본 - 음식물 배상책임 보험증 사본

2026년   월    일

신청자 :                (서명 또는 인)

[붙임] 이동용 푸드트럭 LPG 시설 요구사항(불이행시 현장 퇴장조치)

LPG 가스 시설 완성검사 증명서(가스 공사 발행) 제출

차량 내 소화기 비치(K급 소화기 권장)

LPG 용기는 전용 용기 보관실 내 보관 40kg (20kg x 2)개 까지 보관

연결 고무 Hose는 3m 이내 사용

각 Hose 배관 마다 각각 휴즈콕 설치

Y자, T자 분기관을 이용하여 연소기 연결 금지(표 3 참조)

푸드트럭 전용 LPG 가스 시설 설치(표 1 참조)

푸드트럭 LPG 가스 시설 설치 예시 참조(표 2 참조)

<표 1> 이동용 음식판매 화물자동차 LPG사용시설 표준설치 예시

<표 2> LPG 가스 누출 감지 장치 설치 예시

<표 3> T자 형 연소기 연결사용 부적합 사례

※ 이동용 푸드트럭 LPG 시설 요구사항을 철저히 이행해야 하며,

「1. 모집개요 」 에 기재된 영업장소 및 기간 중 가스 사고 발생 시

사고의 책임은 이동용 푸드트럭의 운영자(사업자)에게 있음