2026년 축제 품질(먹거리) 개선을 위한 대표맛집 선정 프로젝트

「맛보자고 푸드 콘테스트」 참가 업체 모집

김제시를 대표할 수 있는 우수 맛집을 발굴·선발하여 지역 음식 문화의 우수성을 알리고, 전국 대표 축제인 지평선축제 방문객에게 수준 높은 먹거리 경험을 제공하고자 진행되는 ‘2026년 지평선축제 대표 맛집 선정 프로젝트 맛보자고 콘테스트’에 참여할 업체를 모집합니다!

Ⅰ		개 요

□ 모집기간 : 2026. 7. 15. ~ 7. 24. / 10일간

□ 신청대상 : 김제 관내 음식점 등록 사업체

□ 모집대상 : 관내 음식점업 등록 사업체 100여 개소

□ 모집방법 : 온라인 신청(네이버 폼) 또는 방문 접수

[온라인 신청]	[직접 방문 신청]
왼쪽 QR 코드 스캔 후 신청 또는 https://naver.me/GFsVNkYC 주소로 접속하여 신청	동봉된 신청서를 작성하여 하단 주소로 방문 접수 김제시 동서로 61(교동) 신활력관 2층

□ 제출서류 : 신청서(온라인접수 또는 직접제출), 사업자등록증 사본, 업소 내·외부 사진, 메뉴 사진 등

Ⅱ		추진계획

1단계		2단계		3단계		4단계		5단계
[모집·접수] 관내 참여 희망 맛집 모집 및 서류접수 (음식점)	⇨	[1차 선발] 지역민 추천/선호도 조사, 사전 3배수 선발	⇨	[2차 시식 평가 및 선정] 현장 면접 및 시식품평회를 통해 최종 참여 맛집 선정	⇨	[코칭 및 보완] 축제 음식화를 위한 맞춤형 전문가 참여 코칭 및 개선	⇨	[축제 및 홍보] 지평선축제 먹거리특화부스 입점 및 홍보 지속 지원

[1단계] 지평선 축제 대표맛집 참여 음식점 모집

□ 안내문 우편 발송 및 온라인 홍보를 통해 참여 희망 음식점 모집

□ 접수내용 : 업소명, 주메뉴, 가격, 위치 등

“김제를 대표하는 맛집의 많은 관심과 참여 바랍니다!“

[2단계] 1차 선발 / 지역민 추천 및 선호도 조사

□ 기본요건

- 본점이 김제시 관내 사업자로 등록되어있는 음식점

- 영업 신고 및 위생교육 이수 완료, 최근 2년간 위생법 위반 이력이 없는 음식점

※ 최근 2년 이내 창업 음식점의 경우 영업 후 위생법 위반 이력이 없을 것

- 지평선 축제 기간 중 안정적 운영이 가능한 업소

□ 조사기간 : 2026. 7. 24. ~ 7. 31. / 7일간(예정)

- 모집 접수된 음식점의 기본요건 충족 확인, 지역민의 추천, 선호도 조사

- 조사 참여자 사은품 제공으로 참여 유도 및 활성화

□ 선발기준 : 선호도 등 조사결과 상위 14개소 1차 선발

□ 발표일자 : 2026. 8. 3.(월) (예정)

[3단계] 최종 선발 / 전문 평가위원회 구성(행정, 전문가 등)

□ 평가일자 : 8월 초~중순

□ 평가기준(안)

- 정량평가(40) : 위생관리상태, 지역 식재료 활용 여부, 판매 메뉴의 대중성 및 특색, 행사 및 축제 참가 경험 유무 및 역량 등

- 정성평가(60) : 김제 지역성과 대표성, 메뉴의 맛과 품질, 참여 의지 및 성실도(10)

- 가점(10) : SNS, 포털사이트 리뷰 등 우수 음식점 인증

□ 선정개소 : 축제대표맛집 총 9개소 선정

[4단계] 최종 메뉴 확정 및 전문가 코칭 / 사전 홍보

□ 기    간 : 2026. 8. ~ 2026. 9. / 2개월간

□ 사전코칭 : 총 3회, 맞춤형 전문가 컨설팅 매칭

- 1차(D-60)	주메뉴 및 가격 설정, 가격 대비 구성 코칭

- 2차(D-45)	맛, 플레이팅, 조리 편의성 등 코칭

- 3차(D-30)	최종메뉴 구성 완료 및 홍보 촬영

[5단계] 지평선축제 지역특화음식부스 입점 및 홍보 지원

□ 축제기간 : 2026. 10. 1.(목) ~ 10. 5.(월) / 5일간

□ 축제 참가 지원사항

- 지평선축제 지역특화음식부스 입점권(참가비 개별 납부)

- 최종 평가 및 품평회 1~3등은 부스 참가비 지원(등수에 따라 차등 지원)

- 축제 부스 현판 및 현수막, 장식 등 지원(축제대표맛집 홍보)

- 다회용기 사용에 따른 기본 비용 지원(개별 사용 비용은 자부담)

- 축제 종료 후 활용 물품(현판 등) 지급

□ 홍보 지원사항

- 지평선축제 대표맛집 인증 현판 및 배지(메뉴판) 제공

- 김제DMO 대표맛집 홍보 및 김제 관광홍보물 다수 게재