나주시, 영산포 홍어거리 ‘맛·친절·위생’ 경쟁력 높인다
맞춤형 경영컨설팅, 친절, 위생교육부터 ‘홍스타’ 홍보 물품 지원까지 음식점 경영, 서비스 역량 높이고 친근한 홍어거리 이미지 구축 나서 전남광주통합특별시 나주시가 영산포 홍어거리의 음식점 경쟁력과 위생·서비스 수준을 높이고 홍어거리만의 특색을 강화하기 위해 업소별 맞춤형 경영컨설팅부터 친절·위생교육, ‘홍스타’를 활용한 홍보용 위생 물품 지원까지 현장 중심의 명품화 사업을 추진했다. 나주시(시장 윤병태)는 ‘남도음식거리 명품화 사업’의 일환으로 지난…
나주시, 영산포 홍어거리 경쟁력 강화…대표 미식관광 명소 육성
수라클럽 아카데미 연계한 맞춤형 교육·전문가 컨설팅 운영 위생, 친절, 마케팅, 경영 역량 강화로 관광객 만족도 제고 외식업 경쟁력 높여 역사와 문화 담은 대표 미식관광지 조성 전남 나주시가 영산포 홍어거리를 역사와 문화, 미식이 어우러진 대표 관광명소로 육성하기 위해 외식업 영업주 역량 강화와 위생 환경 개선을 아우르는 남도음식거리 명품화사업을 본격 추진한다. 나주시(시장 윤병태)는 전라남도 지정 남도음식거리인 영산포…