무안군, 농촌자원 복합산업화 공모 선정…사업비 20억원 확보
– 농산물 가공시설 개선·설비 확충 추진 – 전남광주통합특별시 무안군은 ‘농촌자원 복합산업화 특화자원 사업’ 공모에 선정돼 총사업비 20억 원을 확보했다고 밝혔다. 이번 사업은 지역 농산물의 부가가치를 높이고 농산물 가공산업의 경쟁력을 강화하기 위해 추진된다. 군은 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춰 가공시설을 개보수하고, 가공 설비와 장비를 도입할 계획이다. 이를 통해 위생적이고 효율적인 가공 환경을 조성하고 생산 능력을 확대해,…
무안군 융복합센터 군고구마 페이스트, 스타벅스 가을 시즌 음료 원료로 활용
– 유기농 100% 무안 군고구마 페이스트, ‘카스텔라 고구마 라떼’에 사용 – 전남광주통합특별시 무안군은 무안군 융복합센터에서 가공한 무안 군고구마 페이스트가 스타벅스 가을 시즌 음료 ‘카스텔라 고구마 라떼’의 원료로 활용됐다고 밝혔다. 이번 신제품에는 올 상반기 지역 농가에서 생산한 고구마를 원료로 무안군 융복합센터에서 가공한 유기농 100% 군고구마 페이스트가 사용됐다. 해당 페이스트는 대형 식품기업에 납품된 뒤 스타벅스 시즌 음료…