장성군 “강레오 셰프와 그려보는 외식문화의 미래”
장성군 “강레오 셰프와 그려보는 외식문화의 미래”에 댓글 없음
장성군이 변화하는 외식산업 경향을 짚어보고, 미래 먹거리 트렌드를 조망하는 시간을 마련했다. 군은 6일 열리는 제1236회 장성아카데미에서 강레오 셰프를 초청해 ‘푸드테크와 외삭문화’를 주제로 강연을 갖는다. 강레오 셰프는 수빙고리테일 최고마케팅책임자, 반얀트리 클럽앤스파 서울식음식총괄이사 등을 역임한 바 있는 외식산업 분야 전문가다. 다양한 방송과 강연을 통해 대중과 활발하게 소통하고 있다. 이번 강연에서 강 셰프는 요리사를 꿈꾸던 청년 시절부터…
장성군 “11일 장성아카데미, 피아니스트 안인모 강연”
장성군이 명화 속에 담긴 예술가들의 이야기를 클래식 음악과 함께 들을 수 있는 시간을 마련했다. 군은 11일 장성아카데미에 안인모 피아니스트를 초청했다. ‘토크 콘서트’ 형식으로 진행되는 이번 강연은 ‘루브르에서 쇼팽을 듣다’라는 주제로, 식전공연 없이 오후 4시 장성문화예술회관 소공연장에서 막을 올린다. 안인모 피아니스트는 이화여자대학교 음악대학과 동 대학원을 졸업하고 미국 워싱턴 디씨(D.C.) 가톨릭대학교에서 박사 학위를 받았다. 현재 유튜브…