“수박식빵·구황작물 치아바타·애호박고로케 만들어 보실래요” 전남광주농업기술센터, 지역농산물 활용 조리법 교육생 모집
“수박식빵·구황작물 치아바타·애호박고로케 만들어 보실래요” 전남광주농업기술센터, 지역농산물 활용 조리법 교육생 모집에 댓글 없음
전남광주통합특별시 농업기술센터는 지역농산물을 활용한 창업 역량 강화와 가공제품 개발을 위한 ‘2026년 농식품 가공 아이디어 교육(2기)’ 참가자 20명을 10월1일까지 모집한다. 이번 교육은 농업기술센터가 앞서 ‘지역농산물 활용 시제품 개발 및 표준화 용역’을 통해 개발한 제품을 시민이 직접 제조·체험할 수 있도록 마련했다. 교육 일정은 10월 6일부터 20일까지 매주 화요일 총 3회 농업기술센터 생활문화교육관에서 진행한다. 교육 내용은…
치아바타부터 라따뚜이까지…정읍시민 사로잡은 요리교실
치아바타부터 라따뚜이까지…정읍시민 사로잡은 요리교실 정읍시 농업기술센터가 운영하는 지중해식 요리·제빵 교육에 모집 인원의 두 배가 넘는 시민이 신청하며 높은 관심을 모았다. 농촌생활문화 기술교육인 ‘하루의 식탁을 여는 요리와 빵, 지중해의 아침’ 과정은 지난 11일 시작해 9월 10일까지 매주 화요일과 목요일 모두 10차례 진행된다. 화요일에는 지중해식 빵을 만들고 목요일에는 건강요리를 실습한다. 시민들이 요리와 빵을 직접 만들어 보면서 건강한…