화순군, 남도음식문화큰잔치 최우수상 수상
화순군, 남도음식문화큰잔치 최우수상 수상에 댓글 없음
화순군, 남도음식문화큰잔치 최우수상 수상– 화순 장류 접목한 흑염소 요리로 지역 향토음식의 특색 선보여 – 화순군(군수 임지락)은 지난 10월 23일부터 25일까지 나주시 영산강정원에서 열린 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’ 전시부 경연대회에서 최우수상을 수상했다고 밝혔다. 이번 경연에는 김순례 화순향토음식연구회 회장이 화순군 대표로 참가해 흑염소 요리를 주제로 조선시대 양반밥상을 구성하고, 화순 장류를 접목한 다양한 음식을…