전남광주농업박물관서 12일 전국 청년 쌀요리 경연대회
전남광주통합특별시 농업박물관이 쌀의 다양한 활용 가능성을 알리고 청년들의 참신한 아이디어를 발굴하기 위해 오는 12일 박물관 일원에서 ‘전국 청년 쌀요리 경연대회’를 개최한다. 이번 경연대회에는 전국에서 모인 청년이 2인 1조로 팀을 구성해 총 20팀이 참가한다. 이들은 우리 식생활의 기본이 되는 쌀을 주재료로 활용해 개성과 창의성을 담은 다양한 쌀요리를 선보인다. 참가자들은 자신만의 요리를 개발해 실력을 겨룬다. 쌀의 다양한…