장수군, 오이 재배농가 대상 유통 전략 교육 실시
장수군은 농업기술센터 대강의실에서 지역 내 오이 재배농가 80여 명을 대상으로 유통전략 교육을 실시하였다고 29일 밝혔다. 이번 교육은 고품질 오이 생산과 출하 문화를 정착시키고 시장 경쟁력을 높이기 위해 마련됐다. 특히 유통전문가를 초청해 농가가 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심으로 진행됐다. 부산공판장 박진형 경매사는 도매시장에서 농산물이 제값을 받을 수 있는 전략을 주제로 △오이 도매시장 동향 △품질관리…
완주공공급식지원센터, ‘제철농산물 간편 요리교실’
완주공공급식지원센터, ‘제철농산물 간편 요리교실’ 첫 회차 오이․방울토마토 활용 교육, 총 3회 진행 예정 (재)완주공공급식지원센터가 주민 15명을 대상으로 ‘2026년 제철농산물 간편 요리교실’의 첫 회차 프로그램을 최근 운영하며 본격적인 로컬푸드 소비 활성화에 나섰다. 이번 교육은 완주공공급식지원센터 주관으로 앞으로 총 3회에 걸쳐 관내 소비자 45명이 참여할 예정이며, 지역 제철 농산물의 우수성을 알리고 건강한 식문화를 확산하기 위해 마련했다.…