전주시, ‘3D 식품프린팅’ 연구지원센터 유치 도전
전주시, ‘3D 식품프린팅’ 연구지원센터 유치 도전 – 시, 7일 국립식량과학원을 비롯한 연구·지원기관, 대학, 병원 등 6개 기관과 업무협약 체결 – 푸드잉크 개발부터 실증·사업화까지 지원 거점 구상·K-푸드 거점도시 도약 기대 ○ 전주시가 국가 연구기관과 대학·병원의 전문역량을 결집해 ‘3D 식품프린팅’ 분야 푸드테크 연구지원센터 유치전에 돌입한다. ○ 시는 7일 전주소통협력센터에서 국립식량과학원과 한국식품연구원,…
익산시, 푸드테크 산업 육성 속도…미래 식품산업 선도
익산시, 푸드테크 산업 육성 속도…미래 식품산업 선도 – ‘전북 푸드테크 미래기술 심포지엄’서 미래 식품산업 생태계 고도화 논의 – – 푸드테크 연구지원센터 10월 말 준공…식물성 대체식품 산업 육성 거점 구축 – – 산업 영역 넓혀 국가식품클러스터 경쟁력 강화 및 미래 식품산업 선도 – 익산시가 지역 미래 먹거리 산업인 푸드테크 기반 육성과 산업 생태계 확장에…