식품가공

“내 아이디어로 만든 디저트·음료, 직접 판매해 볼까?” 전남광주농업기술센터, ‘제2기 공유주방 창업팀’ 육성

By 광주특별시

“내 아이디어로 만든 디저트·음료, 직접 판매해 볼까?” 전남광주농업기술센터, ‘제2기 공유주방 창업팀’ 육성에 댓글 없음

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전남광주통합특별시 농업기술센터는 지역 농산물을 활용한 식품가공 창업을 활성화하고, 초기 창업가의 실전 창업을 지원하기 위해 ‘제2기 공유주방 창업팀’을 오는 11일까지 모집, 육성한다. ‘공유주방 창업팀’은 농식품가공창업보육센터 내 공유주방을 활용해 베이커리·디저트, 음료·차, 전통식품, 간편식·소스 등 다양한 분야에서 지역 농산물 기반의 제품을 개발하고 상업화 한다. 지난 7월1일부터 시범운영을 시작한 공유주방 창업팀은 현재 1기 21팀 37명이…