곡성군, 2026 농산물 가공창업 교육 성료…현장 중심 실무교육 호응
곡성군은 지난 19일 ‘2026 농산물 가공창업 교육’ 수료식을 열고 8주간의 교육과정을 마무리했다고 밝혔다. 이번 교육은 지난 7월 1일부터 8월 19일까지 총 8회에 걸쳐 농산물 가공창업을 희망하는 곡성군 농업인과 관련 분야 종사자를 대상으로 진행됐으며, 수료 기준을 충족한 교육생 20명이 수료증을 받았다. 교육은 식품위생과 안전관리, 품질관리, 식품 관련 법규, 상품화 전략 등 가공창업에 필요한 이론교육과 농산물종합가공센터의 시설·장비를…