해남군, 밤호박 활용한 당뇨환자용 식품 출시 ‘눈길’
해남군, 밤호박 활용한 당뇨환자용 식품 출시 ‘눈길’에 댓글 없음
해남군, 밤호박 활용한 당뇨환자용 식품 출시‘눈길’ 웜샐러드·파스타 등 2종 이달부터 판매개시, 식후 낮은 혈당반응 건강식 해남군이 해남 농산물을 활용해 개발한 당뇨환자용 식단형 식품 2종을 1일 정식 출시했다. 이번에 출시되는 제품은‘해남 밤호박이 들어간 저당 곡물 웜 샐러드’와 ‘해남 밤호박이 올라간 저당 토마토 파스타’이다. 해남군은 지역 농산물의 활용도를 높이고 고부가가치 상품을 개발하기 위해 서울대학교와 해남 농산물 이용…
해남군, 해남 밤호박 활용한 당뇨환자용 식단형 식품 개발
해남군, 해남 밤호박 활용한 당뇨환자용 식단형 식품 개발 9월중 제품 출시, 지역 농산물의 고부가가치 창출 및 건강식 시장 진출 기대 해남군은 서울대학교와 공동으로‘해남 농산물 이용 항당뇨 가공상품 개발 연구용역’을 추진, 해남 농산물을 활용한 당뇨환자를 위한 식단형 식품 2종을 개발했다. 이번 연구는 해남 농산물의 기능성과 활용성을 높여 지역 농산물의 고부가가치를 창출하고, 당뇨환자의 영양 관리를 고려한 식단형…