광주김치축제 23일 개막…‘압도하라 김치파티’ 미식문화 대향연
전남광주의 음식문화를 나누고, 통합과 상생의 가치를 담아내는 대한민국 대표 미식 축제인 ‘제33회 광주김치축제’가 23일 광주에서 막을 올린다. 전통 김치의 정수부터 오감을 사로잡는 이색 미식, 흥겨운 공연과 다채로운 체험, 젊은 감성의 소비 콘텐츠까지 한데 버무려진 김치축제는 가을날 광주를 풍성한 김치 향연으로 물들일 전망이다. 전남광주통합특별시는 오는 23일부터 25일까지 사흘간 광주청사 일원에서 ‘압도하라! 김치파티’를 주제로 ‘제33회…
광주가 키운 대표 IP ‘아이쿠’, 안유성 명장과 만나다 지역 콘텐츠와 미식문화를 결합한 콜라보 팝업스토어 오픈
(재)광주정보문화산업진흥원(GICON)은 광주 대표 캐릭터 지식재산권(IP) ‘아이쿠’와 대한민국 조리 명장 안유성 셰프가 함께하는 콜라보레이션 팝업스토어를 오는 9월 4일(금)부터 20일(일)까지 17일간 롯데백화점 광주점에서 운영한다고 밝혔다. 팝업스토어에서는 두 IP의 협업을 바탕으로 개발한 안유성×아이쿠 콜라보레이션 굿즈와 다양한 식품, 추석 시즌 맞이 선물 세트를 선보인다. 구매 고객 대상 증정 이벤트와 현장 프로모션이 운영되며, 행사 둘째…
[고창문화도시센터] 2026 고창 미식문화 콘텐츠 개발사업 지원자 모집
고창에 맛에, 고창의 이야기를 더하다 2026 고창 미식문화 콘텐츠 개발 고창의 농특산물과 역사·문화자원을 활용해 고창만의 특별한 미식문화 콘텐츠를 함께 만들어갈 카페 운영자를 모집합니다! 고창의 대표 농특산물을 카페 메뉴로 재해석하고, 전문가 컨설팅부터 브랜딩, 시식회까지 새로운 메뉴의 개발과 상품화를 지원합니다. 특히 ‘녹두를 활용한 역사문화 미식콘텐츠 개발’은 필수! 모집안내 ✔ 모집기간 : 2026. 9. 1.(화) ~ 9. 13.(일)…
“장성군 미식문화 매우 인상적” 프랑스 요리사들 ‘엄지 척’
[사진1: 프랑스 요리사들이 3박4일 일정으로 장성을 찾았다. 사진 속 장소는 천진암.] [사진2~3: 김한종 군수가 3박4일 일정으로 장성을 찾은 프랑스 요리사들에게 환영 인사를 건네고 있다.] [사진4: 장성지역 친환경 농가를 방문한 프랑스 셰프들.] 깨끗한 환경에서 자란 먹거리가 청년 농업인의 희망이 되고, 건강한 사찰음식이 되는 장성군 고유의 미식문화가 새로운 관심을 모으고 있다. 7일 장성군에 따르면 지난 3일부터 6일까지…
국내 최대 규모 요리경연…’NS푸드페스타’ 참가자 모집
국내 최대 규모 요리경연…’NS푸드페스타’ 참가자 모집 – 총상금 1억 원 규모…일반부문·가족부문 요리경연 참여자 모집 – – 10월 16~17일 하림 퍼스트치킨서 ‘NS 푸드페스타 2026 익산’ 개최 – 식품산업도시 익산에서 열리는 식품문화축제 ‘NS푸드페스타’가 전국의 요리 실력자들을 기다린다. 익산시는 오는 10월 16~17일 개최하는…
황등의 맛과 문화, 여행을 한 권에 담다
황등의 맛과 문화, 여행을 한 권에 담다 – 황등면·익산문화관광재단, ‘황등 미식문화여행 가이드 리플릿’ 제작·배포 – – 대표 먹거리와 관광명소·도보여행 코스 등 수록…황등 관광 활성화 기대 – 익산 황등의 대표 미식·관광자원을 한눈에 둘러볼 수 있는 여행 가이드가 나왔다. 황등면과 (재)익산문화관광재단은 황등의 미식·문화·관광 정보를 담은 ‘황등 미식문화여행…
여름 김치도 명인 손맛으로…익산 마스터클래스 3기 운영
여름 김치도 명인 손맛으로…익산 마스터클래스 3기 운영 – 29일부터 참가자 모집…7월부터 9월까지 실습 중심 운영 – – 당근라페김치·고구마순줄기김치 등 제철 김치 비법 전수 – 익산시가 시민들의 큰 호응에 힘입어 ‘사계절 명인 김치 마스터클래스’ 3기 수업을 이어간다. 익산시는 오는 29일부터 7월 2일까지 ‘사계절 명인 김치 마스터클래스’ 3기 참가자를…
남문터광장에 차려지는 미식의 장…순천미식주간 현장행사 20일 개막
– 6월 20일부터 21일까지 남문터광장서 미식주간 현장행사 개최 –– 순천예총 정원예술제와 어우러져, 최현석 셰프 쿠킹토크쇼 등 풍성 – 순천시는 오는 20일부터 21일까지 이틀간 남문터광장 일원에서 「2026 순천미식주간」 현장행사를 개최한다. 올해 현장행사는 순천예총이 주관하는 2026 정원예술제 「남문열락」과 함께 열려, 남문터광장을 순천의 맛과 예술이 어우러지는 도심 속 축제공간으로 꾸민다. 행사…