어르신 건강의 기본 ‘물 한 잔’ 전주시 덕진구 어린이·사회복지급식관리지원센터, 맞춤 영양 교육 진행
전주시 덕진구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 노정옥, 전북대학교 식품영양학과 교수)가 관내 사회복지급식소 이용 어르신들을 대상으로 ‘올바른 수분 섭취와 중요성’을 알리는 현장 방문 교육을 진행한다. 본 교육은 9월 15일부터 22일까지 전주시 덕진구 관내 사회복지급식소 10개소(219명)를 대상으로 진행하였다. 특히 추석 명절을 맞아 전통 송편 빚기 실습을 함께 구성해 교육의 참여도와 만족도를 높였다. 주요 내용은 ▲수분의 체내 기능 및 수분…