2026년 농촌융복합산업 전문가 양성 교육 <못난이 농산물의 화려한 변신 > 교육생 모집
2026년 농촌융복합산업 전문가 양성 교육 <못난이 농산물의 화려한 변신 > 교육생 모집에 댓글 없음
2026년 농촌융복합산업 전문가 양성 교육 못난이 농산물에서 사랑받는 디저트로 <못난이 농산물의 화려한 변신 > ❍ 상품성이 낮은 못난이 농산물을 활용하여디저트를 만듦으로써 버려지는 식재료의가치를 재발견하고, 가공농가의 원재료 활용도와 부가가치를 높여 농가 소득 증대에기여하고자 함. 교육개요 ❍ 교육명: Ugly but Lovely: 못난이 농산물의 화려한 변신 ❍교육기간:2026. 10. 14.(수)~10. 28.(수), 11.…
전북자치도, 못난이 농산물 안전성 확인… 소비자 신뢰 높인다
전북특별자치도는 못난이 농산물의 안전성을 과학적으로 검증하고 소비자 신뢰를 높이기 위해 잔류농약 안전성 평가 연구를 추진한 결과, 현재까지 정상품과 비교해 안전성에 큰 차이가 없는 것으로 확인됐다고 7일 밝혔다. 이번 연구는 전북특별자치도 보건환경연구원이 지난해 시행된 「전북특별자치도 못난이 농산물 유통 활성화 지원 조례」에 맞춰 추진하는 사업으로, 외형이 고르지 않은 농산물에 농약이 더 많이 남아 있을 것이라는 소비자의 막연한…