곡성군, 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 강화
곡성군, 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 강화에 댓글 없음
– 식중독·폭염 등 여름철 안전사고 예방으로 안심 급식환경 조성 – 곡성군이 농번기 마을공동급식 이용자의 건강과 안전을 보호하고 쾌적한 급식환경을 조성하기 위해 마을공동급식 운영 마을을 대상으로 위생·안전관리 현장점검을 실시하고 있다. 이번 현장점검은 여름철 식중독과 폭염, 화재 등 각종 안전사고를 예방하고 위생적인 급식환경을 유지하기 위해 마련됐다. 주요 점검 사항은 ▲종사자 개인위생 관리 ▲식재료 보관 및 조리기구 위생관리…