전남광주농업기술센터, ‘레시피 상품화 컨설팅’ 성과 공유
전남광주통합특별시 농업기술센터는 29일 스마트농업교육관에서 지역 농산물 기반의 소비자 선호 제품 발굴을 위한 ‘2026년 레시피 상품화 컨설팅 최종 성과공유회’를 개최했다. 이날 성과공유회에는 식품 전문 컨설턴트, 교육생, 센터 관계자 등 20여 명이 참석했으며, 이들은 지난 3개월간 밀착 컨설팅을 통해 완성도를 높인 농산물 시제품을 선보였다. 이번 컨설팅은 자신만의 레시피를 보유한 (예비)창업자를 대상으로 시장 경쟁력을 갖춘 상용화 제품을 완성하기…