대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화
대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화에 댓글 없음
대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화 대전시 보건환경연구원은 추석 명절 성수기에 늘어나는 도축 물량에 대비해 도축검사 시간을 확대하고 위생·방역관리를 강화한다. 도축 단계부터 철저한 검사와 관리를 실시해 안전한 축산물이 공급되도록 할 계획이다. 대전 지역 도축장은 하루 평균 소와 돼지 1,000여 마리를 도축하고 있으며, 추석 성수기에는 도축 물량이 평소보다 약 30% 증가할 것으로 예상된다. 이에 따라…
전남광주동물위생시험소, 복날 가금류 특별 위생관리
전남광주동물위생시험소, 복날 가금류 특별 위생관리– 휴일·조기 개장으로 도축 검사 지원·미생물 검사 강화– 작업장 세척·소독 등 안전한 축산물 공급 노력하기로 전남광주통합특별시동물위생시험소는 여름철 복날을 맞아 가금류 소비 증가에 대비해 가금 도축장의 휴일 개장과 개장 시간 조정, 미생물 검사 강화 등 특별 위생관리 대책을 추진한다. 복날 기간에는 원활한 도축 검사와 신선한 축산물의 안정적 공급을 위해 도축장 개장 시간을…