2026년 우리 쌀 이용 식품가공기술 교육(달빛 품은 우리 쌀 막걸리 빚기) 교육생 모집
교육목적 ○지역 무형유산과 연계한 막걸리 제조 기술 전수로 우리 쌀의 우수성 재발견 및 고부가가치 활용 방안 제시 교육개요 ○ 과 정 명:달빛 품은 우리 쌀 막걸리 빚기 ○ 교육기간:9. 2.(수) 14:00 ~ 16:00 / 2시간 ○ 교육장소: 농업기술센터 가공교육장(농심관 2층) ○ 계획인원:24명 ○ 교육대상: 대전광역시에 주소를 둔 대전 시민 ○ 주요내용 – 우리…