신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘2026 조리 종사자 집합 교육’ 개최..”위생·안전·영양 관리 교육 및 힐링 체험 프로그램 운영”
신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘2026 조리 종사자 집합 교육’ 개최..”위생·안전·영양 관리 교육 및 힐링 체험 프로그램 운영”에 댓글 없음
신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최유미)는 7월 10일 신안군 농산물 가공센터에서 등록급식소 조리 종사자 22명을 대상으로 ‘2026 조리 종사자 집합 교육’을 개최했다고 밝혔다. 이번 교육은 조리 종사자의 위생·안전·영양 관리 역량을 강화하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 교육에서는 급식 현장에서 실천해야 할 위생·안전관리 수칙을 중심으로 진행했으며, 대상자의 특성을 고려한 영양 관리와 균형 잡힌 급식 제공의 중요성도 함께…
곡성군 어린이‧사회복지급식관리지원센터, 안전한 급식환경 조성 앞장
– 여름철 식중독 예방 및 안전한 급식환경 조성 기대 – 곡성군 어린이·사회복지 급식관리지원센터는 곡성군 보건의료원과 함께 지난 6월 29일부터 30일까지 관내 지역아동센터 6개소를 대상으로 ‘슬기로운 예방생활’ 식중독 예방 위생 관리 물품 지원 사업을 추진했다고 밝혔다. 최근 기후 변화로 인해 일교차가 커지고 예측하기 어려운 날씨가 이어지면서 식중독 발생 위험률이 높아지고 있다. 특히 여름철에는 기온과 습도가 높아져…