순천시, ‘웃장국밥거리’ 친절·위생 서비스 전략 교육 실시
순천시, ‘웃장국밥거리’ 친절·위생 서비스 전략 교육 실시에 댓글 없음
– 남도음식거리 명품화 사업, 최사라 교수 초빙해 실전 서비스 훈련– 국밥축제·추석 연휴 앞두고 24개 업소 서비스·위생 일제 정비 순천시(시장 손훈모)는 지난 8월 31일 웃장국밥거리 상인들을 대상으로 ‘국밥맛집을 미식관광 명소로 만드는 서비스 전략’ 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 ‘남도음식거리 명품화 사업’의 일환으로 진행됐으며, 청암대학교 K호텔관광경영과 최사라 교수가 강사로 나서 미식관광 트렌드 변화 및…