(재)남해안권발효식품산업지원센터, 지역 농산물 ‘곰보배추’ 콤부차 개발 추진
(재)남해안권발효식품산업지원센터, 지역 농산물 ‘곰보배추’ 콤부차 개발 추진에 댓글 없음
-‘발효세상순향가’와 맞춤형 제품 개발 착수 – (재)남해안권발효식품산업지원센터(이사장 손훈모)가 지역 농특산물의 고부가가치화를 위한 발효식품 시제품 개발 지원에 본격적으로 나선다고 밝혔다. 이번 사업은 ‘시제품 제작 장비 사용 수수료 지원사업’의 일환으로, 농식품 기업의 신제품 개발에 따른 초기 비용 부담을 줄이고, 센터의 연구·제조 장비를 활용해 제품 개발을 지원하기 위해 추진된다. 센터는 지원사업에 선정된 ‘농업회사법인…