김제시, 여름철 식중독 예방을 위한 위생점검 강화
김제시는 위생관리팀이 여름철 식중독 발생을 사전에 예방하고 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 오는 7월부터 8월까지 식중독 예방 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 배달 전문 음식점과 횟집 등 식중독 발생 우려가 높은 업소를 대상으로 진행되며, 조리장 위생상태와 식품 취급기준 준수 여부 등을 집중 점검할 계획이다. 주요 점검 내용은 ▲식재료 보관기준 준수 여부, ▲조리장 위생관리 상태,…
곡성군, 여름철 식중독 예방 총력
– 식중독 예방 캠페인 및 집단급식소 집중 지도·점검 실시 – 전남 곡성군은 본격적인 여름철 무더위를 앞두고 식중독 발생을 선제적으로 차단하기 위해 대대적인 홍보 캠페인과 집단급식소 지도·점검을 추진하며 군민과 관광객의 안전한 식생활 환경 조성에 총력을 기울이고 있다고 밝혔다. 앞서 군은 지난 5월 22일부터 31일까지 열흘간 개최된‘곡성세계장미축제’의 안전한 진행을 위해 ‘식중독 집중 예방 주간’을 운영했다. 관내 음식점…