고흥군, 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문 교육 성료
고흥군, 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문 교육 성료에 댓글 없음
영양(교)사·급식관계자 대상 실습교육으로 우리쌀 소비 확대 앞장 고흥군(공영민 군수)은 우리쌀과 밀의 우수성을 알리고 쌀 소비 확대를 위해 지난 7월 27일부터 31일까지 총 3회에 걸쳐 ‘2026년 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문교육’을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. 이번 교육은 영양(교)사와 학교·기관 급식 관계자 등 74명을 대상으로 우리쌀과 밀에 대한 올바른 이해를 높이고, 급식 현장에서 활용 가능한 다양한 가공식품 메뉴를 보급하기…